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2017年05月16日

【譚仔×丸龜】升價「十億米線」 食客:不如賣埋壽司啦

日本丸龜製麵母企Toridoll Holdings證實以10億港元收購譚仔雲南米線母公司「同心飲食」,5月16日生效。日本官方聲明指希望藉譚仔擴張世界業務,而據日本傳媒指集團希望在香港、上海等開更多分店,香港會開多50間,而中國則以上海為中心開多60間,8年內把集團全球分店數量增至6,000間。丸龜在日本是連鎖店龍頭,以四國烏冬為招牌,每年以120間分店增長。

對於成功收購,有網民說:「譚仔米線咁普通冇乜理由值十億」、「收購完成,可以改舖名為十億米線」、「用十億購買垃圾,一點都唔值。」我們到過譚仔旺角分店問過食客,「好事來的,可以多元化。」中學生Marcus說。「收購完都沒甚麼期待,可能會有一陣熱潮,但熱潮過後就……」咁收購後,最想譚仔賣乜?「我不重口味,可能日本最興的豬骨湯底都幾好。」「豬骨湯麵線,日本店收購完,應該都有壽司,或者都有麵。」最想丸龜crossover譚仔又是甚麼呢?「米線加烏冬,我覺得湯底都是差不多,可能有得揀辣度。」「麻辣?酸辣?好像怪怪的。」「可能湯底會辣少少,不會很清淡,好多人喜歡吃車仔麵款式,不如建議賣埋。」

記者:何嘉茵
攝影:伍慶泉

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