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2017年05月17日

【$88任食炸雞】韓國柳氏家到港 辣炒雞唔夠原裝辣

韓迷終於等到了!韓國鐵板雞專門店「柳氏家」明天(5月16日)將於沙田開張,主打四款不同辣度的鐵板炒雞,分別有柳氏家辣炒雞,炭烤味辣炒雞,烤肉味辣炒雞和味噌蜜糖炒雞,味噌蜜糖炒雞更是跟韓國同步推出的新口味,另有放題區可以任食各款炸雞和韓國小食、甜品和雪糕。

雞肉混合不同蔬菜和秘製辣醬即叫即炒,肉質非常嫩滑。配搭三味年糕(原味、芝士及番薯),吃起來十分煙韌而且中間有餡,比普通年糕更有口感。記者試食了最辣的炭燒味辣炒雞後覺得辣度不夠,如果想吃到跟韓國「柳氏家」一樣的勁辣口味可能要失望了。新推出的味噌蜜糖炒雞適合不能吃辣的人,預先用味噌蜜糖汁醃過的雞件帶香濃的甜味,口味比辣炒雞清淡一些。午市時段只要$88就可吃其中一款鐵板炒雞和自助區美食,喜歡韓國口味的食肉獸們,吃飯又多一個選擇了。

柳氏家
沙田新城市廣場一期7樓709號舖

記者:黎婉婷
攝影:劉永發

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