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2017年05月21日

【日落前幫襯】十字牌×懷舊冰室 必飲絕版玻璃樽鮮奶

見到十字牌牛奶樽,是否勾起了很多童年回憶?在西營盤新開的十字冰室,走懷舊冰室風格,不會像一般冰室那樣逼狹,還有很多影相位。很多人好奇是否十字牌所開的,其實是冰室跟十字牌合作。環境夠靚,不知食物味道又如何?

冰室常見的常餐、西多士和通粉等等都有。番茄牛尾湯通粉的外貌和份量都十分吸引,番茄湯用了新鮮番茄熬足四小時,茄味濃郁,入口吃到很多蔬菜粒。原隻牛尾更是啖啖肉,肥瘦均勻,而且煮得軟腍入味。菠蘿包外脆內軟,中間夾火腿和煎蛋,一咬開就吃到流心蛋漿,蛋黃慢慢滲入菠蘿包中。流心芝士西多士有厚度,除了花生醬,還加了車打芝士和mozzarella芝士,切開就見到芝士流出來,相信減肥人士也忍不住了。十字牛奶做主題的冰室,又怎會沒有十字牛奶的食物。新推出的士多啤梨牛奶麥皮配搭新鮮,用士多啤梨奶煮成,加入粒粒新鮮士多啤梨,奶味香濃,而且不會太甜,但放久了會變糊,要趁熱吃。另外還有十字牛奶軟雪糕,用意大利雪糕粉和十字牌牛奶,除了濃濃的奶香,質感還非常幼滑。樽裝十字牛奶早已停售,餐廳特意訂了牛奶樽來裝牛奶,連冰鎮奶茶都是用它來裝。

來到港島區除了去咖啡室,想坐得舒服也可以去冰室。不過冰室的營業時間由上午7:30到下午6:15,千萬不要太晚去摸門釘了。

十字冰室
西營盤高街48-78號恆陞大樓12號舖

記者:黎婉婷
攝影:王國輝

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