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2017年06月10日

【64載茶記】深水埗雪山茶餐廳轉手 邊度仲有懷舊冰室?

「活在觀塘」專頁版主原人(袁智仁)於面書發佈消息,說屹立於深水埗已近64年的雪山茶餐廳即將於月底結業。記者致電茶餐廳想向老闆查詢,接聽電話的員工卻表明老闆這幾天都不會在餐廳,當記者進一步問及結業消息時,員工就回應:「我們做到今個月月尾,之後的事就不關我們事了。」原來雪山茶餐廳即將轉讓,換言之即是轉老闆,而並非結業,「我們老闆是第二代,下一手就是第三代。」員工說。

雪山茶餐廳的室內裝潢充滿舊日風情,黑色鐵椅、白色椅背、通花燈罩、階磚地板,時間在它們身上留下痕迹,它們也見證着餐廳由昔到今。餐廳食物質素高之餘,價錢也很相宜,午餐包飯及飲品,四十元有找。尤其是炸豬扒,香脆無油;而炸魚雖是雜魚魚塊,但非常香口有魚味。

不過雪山茶餐廳雖然並非結業,但轉手後,菜式是否依然保留仍是未知之數。一起來數數還有哪些讓人可感受老香港情懷的冰室小店。

雪山茶餐廳
深水埗青山道62D號

記者:黃子卓

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