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2017年07月01日

【補腳骨力】7.1遊行前後 醫肚拒絕大財團

雖然同日有「慶回歸活動」舉行,7.1大遊行今年風雨不改,民陣最後決定遊行在維園草坪起步,前往金鐘政總。適逢這些日子,遊記一完,海富麥記一定逼爆人。不想光顧大財團的人,一齊看看遊行前後其他食肆選擇吧。

連林鄭都愛去的大坑,一向是搵食勝地,但我們不是去她那間,而是新康記粥店。新康記粥店5月因業主加租而無奈結業,數月後在舊舖旁邊的檔口重開。招牌菜是「炸兩腸」,即叫即蒸腸粉包着油炸鬼,腸粉滑溜得來帶有米香,油炸鬼脆口酥軟。康記的粥品也絕不失禮,只需33元的豬膶魚片粥,粥底綿滑,豬潤煮得嫩滑,十分足料。
新康記粥店
大坑京街9號

今年起步位轉了維園草坪,在銅記出發其實會更方便。在銅記起行的朋友,可考慮去駱克道的Superdon。這裏提供16款丼飯,8款是刺身飯,8款是熟食,比例一半一半。魚生每日由築地市場原條運送抵港,主打是北海道馬糞海膽丼。
Superdon
銅鑼灣駱克道501號

政總附近是連鎖集團天下,不過隔籬的中信大廈,則有一間獨立扒房。Mr. Tomahawk是樂意扒房第二代開的扒房,沿用樂意的煮法及牛肉供應商。招牌斧頭扒Tomahawk Steak是帶骨牛扒,重達1.1至1.3公斤,單是主骨已經超過200克重。主骨內的骨髓及脂肪加強肉味,骨肉相連間的骨膠原則能保持肉質濕潤軟滑。斧頭扒可切九至十塊,適合一大班人食。
Mr Tomahawk
中環添美道1號中信大廈3樓

記者:張欣頤

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