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2017年09月01日

【戴妃戒紅肉】愛白切雞釀甜椒 入廚房偷食布甸提子乾

大廚Darren McGrady在白金漢宮任職11年,除照顧英女王飲食外,在戴安娜與查理斯離婚後,還負責照顧戴妃飲食。他指戴安娜食得健康,並叫他負責處理食物的脂肪,而她則在健身室處理碳水化合物。他指戴妃也有放肆的時候,愛吃法式麵包布甸,每次Darren做這甜品時,她就會入廚房偷偷吃掉所有提子乾。

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她亦很喜歡吃釀甜椒,但只會在招呼客人時才用紅肉做主菜,例如她曾經用烤羊肉招呼影星奇連伊士活,否則她只吃烚薯仔加蛋白及白切雞。Darren還說戴妃不想自己的飲食習慣影響兩位王子,就會扮與王子吃同一款食物。他更大讚戴妃夠親民,如果只有自己一個人食飯,不介意到廚房吃,更會和廚師聊天,並喜歡飯局的氣氛親切些,會放棄傳統的長枱,而選擇坐圓枱。

記者︰黃依情

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