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2017年09月09日
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【葵芳茶記】$35吉列豬扒大過面 食客反映太大份食唔晒

說起葵芳,第一時間想到的一定是掃街,原來除小食,還有不少值得捧場的舊式食店。這間在巷尾的懷舊茶餐廳「銀河美食屋」,是不少街坊學生的飯堂,每逢中午必定人頭湧湧。要數最多人點的,必定是招牌吉列豬扒飯,皆因份量超大,豬扒足兩大塊,更可以免費加一隻太陽蛋,連飲品只是$35。不想吃太飽的話,不妨試試吉列石斑沙律,石斑同樣份量十足,三大件石斑配一大碟沙律,口味酸酸甜甜,減輕油膩感,最適合夏天吃,連凍飲只是$28。

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老闆林良(良哥)由九十年代便一直從事茶餐廳,這家茶餐廳由2000年開業至今,轉眼十七年。問老闆有何秘訣,老闆笑言沒太大技巧:「一是豬扒用料要好,二是要新鮮即炸,三是要用心去做。」由於一直是親力親為,食物多年來甚少加價,一直貫徹大件夾抵食原則,難怪多年來深得街坊喜愛。

銀河美食屋
地址:葵芳美芳街昌鴻大廈8號舖

記者:葉浩昇、賈碧嘉@Foodcaptain.hk
攝影:許先煜、蕭志南

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