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2017年10月15日

【簡易食譜】紅豆先雪後煲慳時間 25分鐘速成紅豆沙

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天氣晚上漸漸轉涼,飯後來碗熱辣辣糖水最好不過。多種糖水中,豆類糖水雖然處理簡單,但煲的時間較長,不過只要提早一晚做準備,豆用熱水浸完再雪一晚,豆的纖維裂開,便可以縮短煲腍時間。

食譜設計:謝翠玲
攝影:劉永發

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