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2017年11月03日

【醫肚開工】香煎章魚餅丁+爆餡餈飯 紅磡好味早餐推介

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每朝都唔想起身返工?返到公司又提唔起勁工作?或者,一個好味早餐幫到你。 早餐除醫肚外,仲會成為你唔賴床嘅最大動力,今日為大家介紹兩間紅磡的街坊小店,食物飽肚好味又有特色,值得推介。

1.東門冰室

傳統懷舊冰室,單從舖面就看得出歷史悠久,餐牌上都是簡單港式茶記食品如粉麵、三文治及多士。其中必食是章魚餅丁,可配公仔麵、烏冬或其他粉麵,章魚餅很彈牙,魚味濃又煎得香,大大碗又足料只賣$26,十分值得一試。另外,豬扒蛋治都很出色,尤其喜歡當中的半流心煎蛋。店舖位置雖然較隱蔽, 但都有不少人專程來吃,很多都是熟客。

2.上海真真豆漿大王

這是間上海小食店,最有名是餈飯和豆漿,大大個餈飯$22,非常多餡料,不太硬太乾,和豆漿是絕配。除一般甜豆漿,這裏還有較少見的鹹豆漿,裏面加了油條、葱、榨菜等配料,既有豆漿香味,又有配料帶來的鹹味,非常好吃。另外我也試了一碗淨上海雲吞,大大粒皮薄而滑,湯底可揀雪菜或榨菜,不過就略為鹹了一點。店舖小小,但食物種類很多,有粉麵飯、點心及小食,下次希望可以試多幾款美食。

a.東門冰室(紅磡曲街16號地下)
b.上海真真豆漿大王(紅磡蕪湖街48號地下)

製作:Edo Tsui @幸Food為食日記

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