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2017年12月01日

【香港米芝蓮】二星篩走3間 8間新餐廳摘一星(附完整名單)

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2018年港澳版米芝蓮指南又嚟喇!今年是第10屆,以往記者會均於香港舉行,不過,今年卻有別往年,改為在澳門公佈。

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無論香港或者澳門,三星餐廳名單維持不變。而香港方面,龍景軒是全球第一間三星粵菜館,更連續十年獲得三星。餐廳位於中環四季酒店的四樓,以海鮮和點心馳名,提供富貴點心如龍蝦腸粉。龍景軒的訂位很滿,平日座位亦需約一個月前訂位。二星餐廳則大執位,共篩走3間,包括都爹利會館、明閣、夏宮。而一星名單上,就有8間餐廳今年突圍而出成功得到星級殊榮。

值得一提是,適逢港澳米芝蓮十周年,今年指南一改紅彤彤的封面,找來本地藝術家創作封面及內頁,轉以粉紅色水彩為繪畫基調的封面,裏面畫有香港本地美食,如叉燒飯、奶茶、西多士等。

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記者:黃依情、何嘉茵、張佩君、梁志穎

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