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2018年01月23日

【時新風暴】名漢堡包店重開爭商標 二哥哭訴:大哥想我死!

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上星期我們曾報道以港式漢堡店聞名、位於紅磡的時新快餐店,將在黃埔重開的消息。有網民留言指是假店,而時新快餐店fb專頁亦發出聲明,指「暫時未有再以任何形式重新或繼續經營」。據悉背後牽涉第二代掌舵人兄弟不和的家族糾紛。

創辦人鍾冠球有6名仔女,逝世後,店舖交由兩名兒子鍾奇清、鍾奇濤打理,去年8月突然結業後,二哥鍾奇濤宣佈今年三月重開時新,新店名字叫時新漢堡包。報道一出,二哥主動接觸記者,希望為新店澄清。「最近網上說時新漢堡包這間舖頭,不是以前經營者的舖頭。我可以拿出好多證據,時新漢堡包這間舖不是A貨,真真正正是由我主理。」他說。

「他們(大哥)見到我可以重開時新漢堡包,當然是眼紅,想搞事端令我麻煩。他們(大哥)想我坐監,想我死,搞到這樣已經不當我是兄弟。」二哥說。有人以劇集溏心風暴形容今次兄弟反目的爭產風波,「我覺得任何一樣都像溏心風暴情節,人生如戲,這亦不是新鮮事,像福臨門都有發生爭產,只是我們的家產少,講出來都被人笑。我這麼多年來是被迫害的人,生活得幾慘,頭先不好意思,說起這麼多年的經營,我有少少眼淺。」在訪問期間,他曾先後三次流淚,多次重申只想繼承爸爸的遺願,將時新漢堡包一直傳下去。今次重開新店名字改為時新漢堡包,並不是舊店的時新快餐店,原來二哥鍾奇濤已早於五年前部署,並註冊新商標。

「我5年前開始部署,因為收購早在十年前已經有消息。這幾年在舖頭十多個小時,完全是孤軍作戰。我由後生放了這麼多時間,搞到今時今日不是他(大哥)功勞,他都要逼我走,這樣的態度,我當然不會走,我怎會雙手奉送給他。」他在2013年成功註冊時新漢堡包商標,兩年後大哥註冊另一商標時新快餐店,但不獲批准。今次重開新店,大哥兒子鍾國英曾指:「我們懷疑有人偷步!」、「因為我們的logo被私底下註冊了。」二哥則回應說:「任何一個自由社會、商業社會,都沒有說偷步。問題不是我制止他們重開,他們不去行動,他們不了了之。」那重開有知會大哥嗎?「不用知會他,已經不是兄弟,大家沒有兄弟做,你做你,我做我!」

大哥聲明亦指其漢堡包和沙律醬,由始至終都是第二代大哥鍾奇清先生主理。二哥鍾奇濤則拿出一張手寫發黃手抄食譜,上面寫着漢堡包和沙律醬秘方,並說:「這張方是我爸爸退休時寫給我的,並不是他們所說他是擁有者,我是擁有者才是真的。他們都是求其,無完全跟足配方去做。」那爸爸為甚麼只傳給你呢?「我爸爸和我想法接近,一向亦較信任我,在舊店我亦是持牌人,過住負責行政及金錢事務,而大哥則只負責廚房及採購工作。」他說,現在局面是一對五,大哥聯同其他兄弟姊妹一齊迫害他。「這幾年在舖頭十多個小時,完全是孤軍作戰。好多人客投訴那些服務態度,不知所謂,我好心痛。我出不到聲,那些收銀經常鬧人,人是他找回來,我試過出聲,被人鬧番轉頭,這麼多年都是想這樣逼走我。」

時新收銀黑面,亦經常流傳,由大哥兒子鍾國英管理的時新快餐店fb專頁,去年7月張貼了一則告示,指「嚟時新好輕鬆只要幾個步驟」,教人想清楚要「食咩」、「要咩汁」、「要牛定豬」、「飲咩」等等,指「落完單先改,一定黑你面!」,最後還重申「問問題之前想清楚!低能嘢!一定比人串」。

今次風波,二哥指是緣於爭家產,利益當前及互相不信任。「當時我媽媽走後,他已經對家產分配不滿意,猜不到這間舖位經過這麼多年,舖位升值得快,所以見到便眼紅。舊舖要重建,原本是我和大哥兩個人瓜分賣舖的錢,後來其他家族成員不滿意,我亦沒有一意孤行,已經說除六份,這樣應該完結,但他們亦不放過我。舖頭買賣由我一直和發展商商討,花了很多時間,由原來1900萬元,最後傾到3500萬元,我覺得對爸爸亦是交代。」他說,加上那時生意又不錯,便產生這個局面。「每月約60至70萬元營業額,我和大哥每月人工約4萬元,另每年分紅各約70萬元。」為了錢傷和氣,值得嗎?「他覺得值得,我覺得不值得,我都說笑死人,為了這些家產。」有想過修補關係嗎?「他們報差館來誣衊我,想我一無所有,想我死,我已經知道兄弟姊妹情已經不存在了。」

我們再邀請大哥接受訪問,其兒子鍾國英回覆指:「家父與另外四位弟妹,經已與鍾奇濤先生劃清界線」,並指事件已交給律師處理,所以不方便回應。不過,他補充父親懷疑二哥偽做母親遺囑,法庭已發出禁制令凍結其遺產。記者問二哥,如果爸爸媽媽在天之靈見到你們兄弟反目,這局面是否對不起他們?「我媽媽好贊成我一直做落去,我說希望將來起碼都發展幾間分店,她每次聽到都好開心。」如果知道你們兄弟反目呢?「我想這些她不會知道的,她不會知道。」

記者:何嘉茵
攝影:伍慶泉

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