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2018年02月06日
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【咁凍食乜好?】台日過江龍 特式燒肉店推介

「 冷得我騰騰震呀!」最近日日都咁凍,剛過去嘅周日仲係14年來最低氣溫的「立春」。凍完未呀?等我介紹兩間特式燒肉店,等你除咗被窩,仲有其他好地方去啦!

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Yakiniku Great

這間日本過江龍, 除了有常見牛肩脊和牛肋肉外,還專賣極少見的部位,每種都有不同口感。當中有最爽口的唐辛子($198),瘦肉多,最適合薄切燒,每面燒三秒便可。最多汁的三筋($298),在唐辛子旁邊,但脂肪更豐富亦更多汁。最濃味要數到大三角($268),瘦但有油花,味最濃而水份較重,同樣薄切吃最好,每邊燒2至3秒就夠。
地址:中環皇后大道中255號
賣點:日式+和牛特別部位

橘焱胡同

如果特別部位都滿足不了你,這店除了有納豆、張惠妹和S.H.E等台星熱捧,更有小鮮肉店員邊幫你烤肉,邊和你聊天,唔怕悶仲可食殘廢餐。但是食物也不馬虎的,除了有台灣總店的招牌如烤肉醬牛五花($168)和葱花牛舌( $98)外,也有香港店獨家的骰子牛肉($298)。
地址︰尖沙嘴寶勒巷3至7A萬事昌廣場一樓102號舖
賣點:台式+小鮮肉店員

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記者:張佩君

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