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2018年03月09日
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【觀塘搵食】主打惹味香料醬汁 上樓食美式飯盒

每到午飯時間,觀塘區總是人頭湧湧,如果想吃個快捷的午餐,選擇不是茶餐廳,就是快餐店。但最近觀塘進駐了一間新餐廳,主打美式飯盒,相當特別。

真金寶美國飯盒合伙人霍世銘(Eddie)指:「雖然一開始年輕人會比較容易接受,但我認為菜式的口味都是適合香港人的。」食物口味按照美式做法,烹調的香料都是由美國進口,很多菜式香港人應該會感到陌生一點,例如美式香草豆醬,主要由紅腰豆、黑豆、黃豆煮在一起,吃起來香草味非常重;或是印第安卡真豬柳,用了印第安的烹調手法,加入了墨西哥辣椒,味道非常辣。

餐牌每天轉換,除了肉食還有素食選擇,而主食可選擇飯、意粉或卷飯,自由度相當高。觀塘的上班一族,又多個好選擇了。

真金寶美國飯盒

觀塘興業街16-18號美興工業大廈A座2樓06室

採訪:葉浩昇、賈碧嘉@Foodcaptain.hk
攝影:劉永發

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