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2018年03月24日
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【Taste of Hong Kong】三分一價錢食酒店菜 必試悉尼西瓜蛋糕

第三屆Taste of Hong Kong又來了,今屆最大亮點是有七成五為新餐廳,一共有20款Taste of Hong Kong限定的獨家菜式。

最亮點必定是由四間本地酒店萬麗海景酒店、W酒店、喜來登酒店和麗思卡爾頓酒店主理的「Chef’s TABLE」,吸引在可以用約三分一價錢享用到酒店招牌菜式,雖然份量比酒店原定菜式少,但$250便可以嘗試到三道菜和一杯餐酒,確實值得一試。每日分不同的時段,會由不同酒店主理,記者到場那天就是由天龍軒與W酒店負責,每場只限26位名額,如果想試,記得一入場先去預先登記。

第二個亮點就是有很多新登場的餐廳美食,來自倫敦的Bubbledogs與本地米芝蓮一星餐廳都爹利會館合作製作創新口味熱狗,豬肉法蘭克福腸加咕嚕肉,相當特別。惟份量較少,價錢略貴,每隻售$95。

記者推介大家試食來自悉尼Black Star Pastry的士多啤梨西瓜蛋糕。在當地平均每星期賣出 15,000件,是極人氣的美食,當地售價為8.5澳元約51元港幣,會場價每件售75元,值得推薦!場內還有多間特別小食攤,為人熟悉的「亞洲最佳女廚師」May Chow主理的Little Bao亦有參展。至於酒類的檔攤,The Johnnie Walker Highball Experience十分適合威士忌的愛好者。當中Johnnie Walker Black Label混合威士忌再根據你的口味為你調配,Creamy與Smoky口味較特別。不喝酒的話,可一試全球首款無酒精蒸餾酒Seedlip,提倡零卡路里、無糖、無代糖及無人工香料,味道酸甜帶甘。

第三屆Taste of Hong Kong
日期:即日至3月25日
地址:中環海濱活動空間
門票價格:$98至$150(另有信用卡優惠)

記者:吳業紅、張欣頤
攝影:周芝瑩

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