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2018年06月06日

【環保走塑】半島今年尾停飲管供應 走塑餐廳一表睇晒

過往亦有食肆響應「走塑」,改為向客人提供不鏽鋼飲管。(搞乜東東@Facebook)

近年社會走塑風氣漸盛,不少環保組織積極游說各大餐飲集團,冀減少餐飲業使用塑膠飲管的數量。半島酒店的母公司香港上海大酒店亦宣佈於今年11月1日起,旗下全球所有業務,包括多間會所及酒店,全面停止供應膠飲管,並只在顧客主動下,提供符合可持續物料的紙製飲管。集團稱走飲管只是第一步,期望在2020年起正式「走塑」,全面停用其他塑膠製品,包括膠水樽、包裝物料及䘙生淋浴用品等,以減用、取代及回收的方式,支持可持續發展。

綠色和平項目主任陳可淳稱歡迎有關安排,並樂見有更多大企業實行走塑,冀為其他餐飲集團起示範作用。她強調塑膠飲管並非必要,餐廳可選用可重用的鏽鋼飲管或鼓勵食客直接飲用餐飲,減少使用塑製品。

除半島外,本港亦有多間大集團及小店早已成為走塑一族,為環境出一分力,理念值得大眾支持。

支持「走塑」餐廳︰

牛角︰不主動派發即棄飲管。
Pacific Coffee︰食品外賣不供應即棄飲管及餐具。
Pizza Express︰全面停派即棄飲管。
香港浸會大學所有餐廳︰不主動派發即棄飲管,索取飲管須付1元。
大喜茶檔︰改用不鏽鋼飲管

記者︰沈敏怡

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