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2019年03月15日

【斟酒4部曲】世界啤酒大師賽啟動 張曦雯親身示範斟酒技術

【特約報道】

忙碌的都市人最愛放工啤一啤、和朋友聊聊天放鬆心情。不過大家經常品酒之餘, 是否又知道原來斟酒也是一門技術。香港年度美食盛事 Taste of Hong Kong 2019,將由3月21日至24日一連四天於中環海濱活動空間舉行;而世界頂尖比利時啤酒品牌Stella Artois更首度成為活動的官方啤酒贊助商,與Goose Island設立酒吧為大家帶來與別不同的啤酒體驗。

除了設有自助斟酒及酒杯雕刻環節外,場內亦將舉辦第22屆「世界啤酒大師賽(World Draught Masters)」的啟動禮,Stella Artois 酒吧將轉化為舞台,由上屆世界啤酒大師即場示範最正宗的斟酒4部曲,而貼地女神張曦雯(Kelly)亦會親身示範Stella Artois經典的斟酒技術。Kelly更會駐守現場與幸運的賓客在「meet-and-greet」時段共享啤酒,同大家chill一chill。想挑戰「斟酒4部曲」的朋友,亦可在專業啤酒大師的協助下,於自助斟酒站親身體驗;星期五及六的黃昏時段更有充滿夢幻感的光影演出,現場驚喜滿滿。

Goose Island亦會與本地意式甜品店2/3 DOLCI GELATO合作,炮製獨家IPA啤酒風味雪葩,創造更清新甘美的啤酒花滋味。Goose Island的專業釀酒大師更會親臨酒吧現場,與一眾手工啤酒迷分享有關手工啤酒的點滴和舉行試酒環節。賓客更可在酒吧大玩趣味滿分的互動遊戲,贏取特別獎品!

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