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2010年06月17日

夏天補血 平食車厘子

女為悅己者容,女士們為求貪靚都會購買阿膠進補。固體阿膠是由驢皮煎煮濃縮製成,性質較膩,在炎熱天氣下,腸胃消化功能較差,食阿膠反而有礙消化。若真的想補血,可以吃車厘子代替。原來車厘子的鐵質含量極高,每百克果肉的鐵質含量是士多啤梨的6倍、蘋果的20倍,加上阿膠價錢貴又要煮,而車厘子又便宜又隨時可以食,要靚?有時毋須千金散盡!

蔡俊業

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