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2016年06月01日

【食之新登場】名模IG洗版LadyM新推朱古力千層蛋糕

LadyM推出新口味朱古力千層蛋糕,琦琦也在IG力捧。每件$75
建立時間 (HKT): 0601 06:00

這幾天,Instagram又泛起一陣朱古力千層蛋糕熱潮,一眾名模、明星包括楊千嬅、馬詩慧、歐陽妙芝、何超蓮、琦琦、周汶錡及朱薰等,紛紛在IG貼上與朱古力蛋糕的合照。原來這就是備受女士們歡迎的LadyM新口味千層蛋糕,是為慶祝銅鑼灣FashionWalk新旗艦店開業而推出。不過這次LadyM就回歸傳統,推出長青口味朱古力。一如過往推出的千層蛋糕,這款「朱古力千層蛋糕」(ChocolateMilleCrêpes)有超過20層的透薄班戟,但混合了可可粉製作,每層之間塗上58%濃度法國朱古力做的忌廉,面層則是以人手刮成的幼薄朱古力片。雖然蛋糕較以往的千層蛋糕硬身,但忌廉非常幼滑,還滲出淡淡朱古力味,口感仍是煙韌,能吃得出每層的層次。不過,因朱古力濃度並非太高,對鍾情吃帶苦味的朱古力粉絲來說,可能會略甜膩,建議可冷藏至冰凍後才吃,口感會更佳。

LadyM
地址︰尖沙嘴廣東道17號海港城海運大廈2樓OT215K號舖

記者︰黃依情
攝影︰黃子偉

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