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2017年03月16日

【排鈉有計】香蕉奇異果含鉀 排鈉比飲水有效

茶記的味菜排骨炒麵,開胃美味,但卻是高鈉之選,多吃無益。(蘋果日報)
建立時間 (HKT): 0316 18:15

看完消委會的碟頭飯高鈉報告,心中總不免會有點忐忑不安,但搵食艱難啊!感慨一輪還是又要繼續在茶記吃那些偏高鈉的粉麵飯。吃了高鈉的食物,有些人會以為多飲水便可以有助排鈉,但原來對於部份對鈉較敏感的人,飲太多水不但不能排走多餘的鈉,更可能反引水腫和帶來高血壓問題。如果想排走體內的鈉,可以多吃對排走鈉特別有幫助的含鉀食物。水果中的香蕉和奇異果便鉀質豐富,飯後來杯果汁或吃條香蕉也是輕易的事。另外,而綠色蔬菜、堅果或奶類等,除了鉀,還含鎂及鈣,亦有助調節血壓。

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記者:謝翠玲

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