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2018年07月13日

【逃走他鄉】港人移居秘魯30年 開店賣港貨批發全國

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建立時間 (HKT): 0713 12:06

大家去過秘魯,也許會留意到所有中餐館招牌都叫CHIFA,發音有點似我們廣東話「食飯」。事實上,早在十九世紀,已經有四邑人飄洋過海到秘魯打工,首都利馬的唐人街就有近170年歷史。

我們到唐人街酒樓,看到點心紙上寫的「沙律明蝦角」、「爵士奶皇包」、「北菇雞包仔」,都是典型港式五字點心名。細心一聽,除了幾個說西班牙語的侍應,全酒樓都是廣東話對話。點心、燒味和生滾粥,都跟香港口味相若。

我們遇見的權哥蔡廸權,1981年來到秘魯落地生根,三十多年來一直都沒有回港。他說現在聽到的廣東話,都是來自四邑,他認識的香港人,只走剩十多個,而國內的移民越來越多,白話和普通話在唐人街各佔一半。

當年越洋過海,在親戚公司打工,覺得這裏賺錢易,雖然沒甚麼娛樂和消費,卻能儲錢,適應生活後就再沒想過回港。其後權哥開過餐館,又跟朋友合資做木材生意,幾十年來一直打拼,兜兜轉轉,現在的工作還是跟香港有關。

權哥工作的公司代理香港食品,批發到秘魯全國,他的職責主要向當地人介紹產品的用法和功效。秘魯人相信中國貨,對每種產品也很好奇,了解後就肯購買。他說老一輩的華僑帶資金來做生意,給當地人就業機會,亦會借錢給他們做生意,大家互相扶持,因而贏得秘魯人對華人一直以來的尊重及信任。所以工作之餘,權哥亦積極參與古岡州會館事務,曾任多屆監事長,協助海外同鄉,融入和了解當地文化。

闊別香港數十載,權哥在女兒的幫助下,填表續領過期已久的BNO護照,並希望今年能抽空回港,跟昔日同窗一聚。問及最懷念香港甚麼?他笑言第一時間會去街邊「篤魚蛋」。

採訪/拍攝:李明熙

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