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2018年08月11日

【小心山寨貨】買鋼吸管要睇號碼 買錯隨時金屬中毒!

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建立時間 (HKT): 0811 00:06

近年社會走塑風氣漸盛,現時市面上很多不同種類的吸管取代塑膠。最有創意的便是意粉吸管,還有不鏽鋼、玻璃、矽膠、和竹吸管。雖然各有缺點,玻璃易碎,竹容易發霉,不鏽鋼就因難以看清飲管內部而難清理。但其中,玻璃透明好清理,天然竹最便宜,但因不鏽鋼最耐用,因此最多人使用。然而,並不是所有不鏽鋼物料都適合用來做吸管。那如何挑選?

不鏽鋼是分食用性級別和非食用性級別,食用性級別的吸管是需要經過SGS驗證。但市民無法用肉眼分辨其物料。因此,在購買的時候可要求商家提供證書。市面上食用性級別主要是分304和316級別,因為成本較高,市面上普遍價錢都要$40以上。這兩組數字代表的就是不鏽鋼的級別,316是醫療級別,耐酸抗蝕性較佳,價格較304貴一倍。由於我們無法用肉眼分辨其物料,需要用特定的藥水和儀器測試。因此,在購買的時候可要求商家提供證書。另外,食用性級別的吸管成本較貴,普遍價錢都要$40以上,和封口位也會有打磨。我們在深水埗找到一支只售$5的不鏽鋼吸管,這時可千萬別貪小便宜,因為這些不鏽鋼吸管可能並不是上述兩種等級。香港專業教育學院(柴灣)應用科學系高級講師方麗影博士指出:「如果不銹鋼吸管是劣質,就容易生銹,金屬流出,更加容易重金屬中毒。」因此,為了安全起見,市民在選購時,一定要了解材質。不鏽鋼吸管生產商Haze 便建議市民可留意吸管邊位是否有打磨和加厚。一來讓可以避免刮傷口腔的機會。二來像是喝檸檬茶的時候,檸檬核比較難塞住吸管,使用壽命較長。

方博士提醒市民就算是食用級別的吸管,也需要留意其衛生狀況:「如果喝的飲品是酸性或者高營養,例如蛋白質豐富的飲品,很容易在吸管的轉彎位堆積,然後發黴。在清洗不乾淨的情況下,容易就有細菌。」如果想保持乾淨,Haze建議第一次使用的時候,可把吸管浸在一盆熱水一晚,裏面滴一勺白醋,便可以把表面的殘留物清除。至於每一次用完不銹鋼吸管之後,最簡單的方法是用附屬的刷子插入清洗。再用手機的電筒照明,查看吸管內部是否還有污跡。「千萬記得不鋼絲刷刷,否則會讓吸管產生刮痕。」

場地提供:Nutmad
Fb:bucketthestraw

記者:潘瀅
攝影:周芝瑩、潘志恆、徐振國

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