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2018年11月27日

【親子活動】美國秋季農場活動 摘蘋果雕南瓜做裝飾

建立時間 (HKT): 1127 00:05

秋天是農產品收成期,美國的農場會在這段時間,舉辦不同的親子活動,摘生果,又或者一家大小坐禾稈草車到田園,體驗農場生活。

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賓夕凡尼亞州的蘋果年產量約500萬磅,是美國排名第四的州份。費城的摘蘋果季節,由七月中到十月底,每種蘋果的黃金收成期大約是兩周。

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想去摘蘋果,首先要買膠袋,到Highland Orchards果園摘蘋果,不是計重量,而是計袋數。去果園一定要穿着長袖衫褲,因為熟透的蘋果會掉在地上腐爛,會吸引很多蜜蜂,所以蘋果園四周都是蜜蜂,穿長袖衫褲可以保護自己。

秋天除了是蘋果收成期,亦是南瓜季節,幾乎每個美國家庭都會大量購買。不過不是買來吃,而係用來做萬聖節裝飾,小朋友可以在南瓜上面畫畫,大人就雕南瓜。

把南瓜入面的種子掏空,然後畫上想雕的圖案,再一刀一刀刻畫,最後還可以上色。而南瓜種子不要丟掉,洗乾淨後撒上鹽、糖和肉桂粉,放入焗爐焗一焗,就成為一種小食。

撰文、攝影:李明熙

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