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2019年01月13日

【荃灣撈麵小店】90後碩士唔打政府工 15萬開舖自炒麻辣醬超香

建立時間 (HKT): 0113 00:06

年輕人創業不是新鮮事,90後林青怡亦不例外,用了半年時間籌備,終於在荃灣開了一間面積約50呎的小店。小店賣撈麵以及關東煮,主打健康、自家製材料。撈麵醬汁多達八款,不少更是自家製醬料。麻辣汁是青怡媽媽的秘方,用許多花椒粒炒成,麻香惹味。鰻魚汁同樣是自家調校,比坊間食到的更添一份鮮香。

青木小麵
荃灣西樓角路華都中心1樓47號A舖

記者:張欣頤
攝影:伍慶泉

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