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2019年02月04日

【團年飯】小炒王教浸魚蒸魚秘技 唔想魚腥忌放薑仲要落咩?

建立時間 (HKT): 0204 00:06

容哥在深水埗做小菜近30年,經歷退休、復出再退休,今次這位傳奇小炒王和徒弟吃團年飯,教大家煮靚魚。容哥今次買了兩條魚,分別是海魚及養魚,各用蒸和浸方法,想知他有甚麼秘技,即看片啦!

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記者:何嘉茵
攝影:伍慶泉、劉永發


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