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2019年02月11日

【街頭試食】德國人街頭實試香港零食 邊款一食要即刻吐?

建立時間 (HKT): 0211 00:06

Kinder朱古力、熊仔糖、二寶等等的德國零食,香港人一定不會陌生,更可謂是多年來熱門之選。但德國人又對香港零食有何看法呢?今次在街頭邀請德國人來嘗試及評價香港傳統零食:馬仔、山楂餅、話梅、齋燒鵝和杏仁餅。

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第一樣是話梅,幾乎一面倒的劣評,部份受訪者更需要把話梅吐出來。德國人認為話梅是一種新挑戰,味道由極酸轉為極甜亦難以接受,亦不喜歡話梅中間有核。

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第二樣是馬仔,是一致高票當選,成為德國人最愛的香港零食。德國人認為馬仔口感鬆軟,香甜的味道容易入口,貼近歐洲人口味。

第三樣是山楂餅,部份受訪德國人認為香甜可口也吃出其水果味道。亦有德國人形容山楂餅外觀猶如香腸,味道雖有點奇怪但尚可接受,屬中規中矩的評價。

第四樣是素燒鵝,大部份受訪者形容為意想不到的味道,並稱其香脆的口感配以甜酸鹹味是一種新奇的食物,亦無法聯想素燒鵝的主要材料。德國人解釋因為味道過於新奇不習慣,所以評價不高。

最後是杏仁餅,德國人形容杏仁餅像下午茶點,適合配以咖啡食用。其濃郁果仁香亦接近德國人口味,頗為受歡迎的香港零食。

雖然德國人不太喜歡部份零食,但認為只是口味不一樣,不代表不好吃,只可以說是不習慣,亦好開心嘗試到香港零食。下次想送禮給德國朋友的話,大概有概念了吧!

拍攝、撰文:冬冬


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