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2008年06月26日

完美主義(2):跟希拉莉餐單 愛作戰

都說女人愛作戰,尤其對象是肚皮時,個個媲美希拉莉!事關要擊退冬眠腩肉,淨做運動都未必夠,加埋均衡飲食,揀個適合自己嘅減肥餐單作戰一番至得。今次小記仲搵嚟最新四葉妹Kimasa揀佢最愛嘅減肥餐,加埋美國註冊營養師梁慧思(Winsy)嘅專業意見,實行幫幫大家瘦得健康。

記者:陳諾堯
攝影:周旭文
Model:Kimasa@Jamcast
服裝提供:BlingBling(21560799)

的骰Kimasa 不停站Sit-up

八個四葉女中最細粒就係Kimasa,身冇半両肉的她同樣嚷着瘦身,仲日日做五至十分鐘Non-stopSit-up,認真佩服!Kimasa曾自覺太肥,試過連續一個月節食和做運動減肥,那時確瘦了七磅,但又忍唔住食嘢肥番。「諗番嗰時咁減肥唔太健康,反而食希拉莉都Buy嗰個SouthBeachDiet就唔同,唔使點戒口,只要跟住份量食就可Keep住食自己鍾意嘅嘢。我又唔會用副產品如減肥藥同燒脂膏,弄巧成拙就弊!」

郭燕愉(Kimasa)
年齡:19歲
身高:160cm
體重:95磅
三圍:32B-24-33

總統伉儷最均衡瘦身

星級減肥餐有好多款,美國最流行而較為正常的Diet,可謂TheSouthBeachDiet:分三階段,首階段曾被人批評話似AtkinsDiet全冇碳水化合物,唔夠均衡。第二階段慢慢加入首階段被戒吃的東西,第三階段是全個Diet最均衡的,要循序漸進由第一、第二階段各吃約兩周,再到第三階段長食先可成功減得健康。

TheSouthBeachDiet

第一階段

早餐:奄列一份(三隻蛋白、切碎紅椒和Mozzarella芝士)、煙肉兩塊、加小食開心果三十粒及西蘭花少量

午餐:雞肉沙律及SwissCheese一片作小食

晚餐:三文魚配茄子芥蘭

第二階段

只需將水果、乳酪和澱粉類食物各一份加入第一階段菜單便可。

第三階段

早餐:西柚一個、奄列一份、脫除咖啡因的咖啡一杯

午餐:烤牛肉一份、蘋果一個

晚餐:清蒸蘆笋一份、蒸丸子一份、凱撒沙律配油煎方形小麵包片、欖橄油和黑醋一份

甜品:呍呢拿乳酪配士多啤梨

營養師評

「第三階段最均衡,可以跟住食一世。但係要揀一啲低脂嘅碳水化合物。食SouthBeach嘅朋友要好聽話,先可以冇反彈維持得好。」

SJP食慾ZoneDiet

《色慾都巿》女主角SarahJessicaParker曾經起誓保證ZoneDiet好有用!咁堅?ZoneDiet有好多唔同嘅餐單,講求Combination,三個主餐兩個小食,令你無肚餓感,主張計算每餐營養比例,澱粉質佔40%,脂肪、蛋白質各佔30%。另餐與餐之間的進食時間亦很重要,例如主餐四至五小時便要進食,而小食就最好每隔兩至三小時一次。

ZoneDiet

早餐:炒蛋白配低脂碎芝士一份、花生醬多士一份、提子一杯

午餐:海鮮嵌麵包配低卡沙律醬半份、細沙律一份、蘋果一個

小食:低脂芝士一安士、橙半個

晚餐:紅番椒牛肉配低脂芝士及其他配料*一份、桃一個

小食:士多啤梨一杯、花生六粒、火雞胸一安士

*其他配料包括:洋葱、蘑菇、青椒紅椒、番茄和腰豆等

營養師評

「ZoneDiet唔係計卡路里,而係計每餐營養比例,其碳水化合物只有40%,比起均衡飲食少了20%,其實不算很健康,但都可接受。我建議年輕人唔好食,因為正餐嘅卡路里太低,變相會唔夠力量。」

一周不宜減多過兩磅

對營養師Winsy來說,減肥一定要均衡飲食和配合每日30分鐘帶氧運動,最好有專人輔導。「建議每餐最少有50-60%碳水化合物,等於或少於30%的脂肪和30%蛋白質,三餐正餐三份小食,混合自己鍾意食嘅嘢。平均減磅,冇反彈!若一周減多過兩磅就唔正常喇!」

星級騎呢減肥法

要瘦其實唔難,但你用嘅方法又係咪安全健康呢?以下幾款星級快刀斬亂麻Diet,聽吓當見識就算。

MariahCarey專喫淡紫色

性感歌星MariahCarey就鍾意食淡紫色食物如提子、西莓等KeepFit。仲話一日食一個洋李,就唔使老咗去拉面皮!

BrittanyMurphy花生醬Yummy

荷李活大眼美人BrittanyMurphy,原來極鍾意食花生醬加果醬三文治,就連拍緊戲每小時都要食一份。怪不得身形雖細粒,但十分有線條美。

娜姐爆穀變瘦

生完BB嘅娜姐,越老越Fit,原來係靠食爆穀收身,但係佢話一定要食啲好Plain冇調味嘅爆穀先至Work。

Beyonce檸水Diet

每日喪飲8-12杯檸檬水,維持兩星期大概可減10磅,RnB天后Beyonce為了拍《DreamGirls》時,就係用呢個Diet瘦身。用料包括:2湯匙新鮮檸檬汁和楓糖漿,自定辣椒份量和一杯清水。為達最佳效果,最好每朝飲一杯加入了2湯匙的鹽水,有助排出毒素。

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