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2012年09月03日
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宅 錄:快樂入廚 鬼臉鑊鏟

農曆七月為鬼門關大開的日子,鬼故之說處處皆是。最近,同樣以「鬼」作主題的德國廚具koziol,正正入侵Lost & Found,但此鬼不同彼鬼。koziol將不同廚具打造成開心鬼臉,零驚嚇度,但驚喜指數則爆燈! 記者︰蘇麗珊 攝影︰劉永發 模特兒︰Ariel@Starz People 鳴謝:icook (2772 1099)

Brand Story koziol 風雪玻璃球起朵

看到德國koziol的產品,你的眼球一定被彩色膠廚具、玩味外形吸引。別以為koziol是新興品牌,查實品牌於1927年由19歲的青年Bernhard Koziol創立,至今已有八十餘年歷史。
Bernhard最初以象牙小飾品起家;在第二次世界大戰後,改以塑膠為主要材料。數到Bernhard的經典作品,非五十年代Dream Globe莫屬,他於漫天風雪的一天,在車內擋風玻璃,看到三隻小鹿奔馳,引發了他設計出風靡全球的玻璃球。1980年,Bernhard 退休,由兩子接手,而這時品牌的設計便開設起革命,風格變得更大眾化,設計上亦加入幽默、玩味及實用的元素,並以「讓你的世界變成一個更好的地方,讓你變成一個更快樂的人」為品牌的理念。因此,開心鬼臉、刺蝟造型、小鹿剪影,就不時出現於koziol的廚具上,讓人看起來及用起來也特別快樂。

物料可100%回收

產品除在外形上變化外,物料上亦有所轉變。當時塑膠物料開始稀少,便改以100%可回收的無毒塑膠製作。而從材料、製作到成品全在德國完成,屬100%德國製造,這是因為Koziol家族為了照顧德國勞工階級所付出的社會責任,有別於其他品牌打着設計來自歐洲,但從原料、製造到包裝等卻來自第三世界國家,從而體會到koziol對品質的堅持,再加上來自世界各地設計師的創意,令品牌得到全球的肯定。到現在,品牌以「更棒的設計,更開心的微笑(Better Design Bigger Smile)」為宗旨,不斷開發一系列設計獨特兼備功能的時尚家品、廚具。

快樂感覺融入生活

koziol於2009年10月更於德國Odenwald森林建立「快樂工廠」(Happiness Factory)。工廠設有博物館、幸福食堂,及新設計的直銷店三部份,希望愛koziol設計的朋友在快樂的氛圍下工作。
而近年品牌邀請Meyer Design、Pinkeye等設計單位,集中推出有趣別緻的廚具外,還有設計浴室擺設、花園用品、辦公室文具等,甚至連寵物的用品也涉足到,讓她的「快樂」,進駐到生活每一個細節。

荷蘭皇室御用

德國koziol以鮮色、活潑造型為賣點,另一邊廂的荷蘭品牌royal vkb則以設計美學及實用性作招徠,其歷史也絕不比koziol遜色!其實royal vkb全名為「Royal Van Kempen & Begeer」,其廚房家品系列,乃供荷蘭皇室御用。品牌於1789年成立,數數手指已有二百多年歷史,早年開始與不同的設計師合作,推出具設計性的廚具及家品。
royal vkb以「為食物着想」為設計的理念,更細分準備食物、供餐、用餐及收納食物四方面的產品。就如最新由荷蘭設計師Nikolai Carels操刀的BOOMERANG WOK,設計概念來自廚師拋鑊的技術,以獨特的邊高邊低專利杯形設計打造鑊邊,讓零入廚經驗的人都做到「拋鑊」的效果!

轉動收納廚具

今年品牌新加入「為心情着想」的設計系列,並以獨特的生活用品,以影響用家對日常生活的感覺及心情。
說到Thoughts For Mood的產品,不得不提由Simon Wilkinson設計的LAZY LINDA!這是一個多功能的旋轉廚具收納產品,因每個入廚的人都總有一些每天都會使用的調味料、鑊鏟等小道具,設計師便設計這個收納產品,將最常用的廚具放進去,並在LAZY LINDA下加設像波子的小珠,令產品可以輕易轉動,亦方便用家整理廚房用具。

koziol動物園廚具

由F. Person等設計的鱷魚膠刀,可用來切蛋糕、Pizza。$95/a

a. Lost & Found(2997 8191)
b. OPLUS (2528 0801)

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