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2016年04月06日

【專題籽】三腳貓麗麗都撐 港產豆腐砂

【專題籽:易零壹綠】
近年興用豆腐渣製造貓砂,原來香港都有個本土豆腐砂品牌「O2」。跟着O2創辦人梁培輝(Pirry)走到他們的位於上水的大本營,空氣中瀰漫着一股濃烈垃圾味。「這些所謂的垃圾其實都是資源,可成為香港的本土工業。」Pirry說。記者四出尋貓試用時發現,原來三年前被斬去一隻腳的「麗城三腳貓──麗麗」也是Pirry的客人。

豆腐渣貓砂近年大受歡迎,因為既天然凝結力又強,日本、中國等地都有不少豆腐渣貓砂品牌,不過當中混合不少化學物,並非全天然,大部份只得五、六成豆腐渣。而Pirry的「O2豆腐渣貓砂」九成材料是豆腐渣,是全港首間自家製作的本地品牌。在加拿大英屬哥倫比亞理工學院修讀化學環境工程的Pirry並非貓奴,甚至沒有養過貓,開始這盤生意,因為看不過眼,拿着六年實驗室工作經驗的他說:「香港處理垃圾的方法一直採取最快捷的方法,甚麼也丟到堆填區。」Pirry以中國大陸為例,一噸豆腐渣可賣人民幣1,500元,但在香港反而要付錢給人載去堆填區丟掉,「我們是否應該反省處理垃圾的概念呢?」

用料全天然 唔怕貓貓誤吃

Pirry去年初開始研究豆腐砂製作方法,透過理工大學的教授認識了位於古洞的香港再生資源中心負責人,租用他們的地方及廚餘處理器材,再自購壓砂機。「香港每日會產生70噸豆腐渣,直接送到堆填區去。」Pirry的豆腐渣來自一間在元朗的豆品廠,每天10噸,不過他們只回收到2噸。豆腐渣容易變壞,所以要即日處理,收渣後要先炒乾,再打磨成粉狀,然後混入其他材料如粟米粉及碳酸鈣等,再壓成條狀。豆腐砂可分解於大自然中,故可直接倒進廁所沖走,比膠濾珠環保,又比木砂、紙砂凝結能力高。市面不少豆腐砂品牌加都入非食用材料,例如用於紙尿片中的化學品,O2用的全是食用材料,即使貓貓不慎吃進肚中都不會對牠們有影響。Pirry強調自己沒有遠大環保夢,回收廚餘可做的事不多,用豆腐渣製作貓砂,已屬「高增值回報」,經過現實計算。已經一年沒有收入的他,今年目標是要給自己出糧。

麗麗一家試用 主人讚好放心

講了半天,始終想知豆腐砂實際使用情況。「麗麗」一家三個多月前開始試用O2貓砂,領養了六隻貓的「麗媽」陳康妮(Connie)坦言用過多款貓砂,「但最大問題是多粉塵,很易帶出砂盤,每天回來後要清潔很麻煩。」最終轉用最不環保的膠濾珠,直至遇上O2豆腐砂,「比較環保又是香港製造。」
Connie滿意O2沒有如其他貓砂般多粉塵,「凝結得幾好,我相信可做得再黏些,鏟起時不會散下來。」豆腐砂比濾珠要用多四倍份量,但與其他凝結式貓砂的用量相若,至於吸味能力確是不錯,除非你蹲低深呼吸,否則不會有臭味。雖然有讚有彈,但Connie還是堅持使用,因為「麗麗」的16歲大家姐試過吃下膠珠,幸好最後排出,現在牠們即使當豆腐砂是小食也不用擔心,Connie笑言因為「相信是100%安全」。

豆腐渣變貓砂工序

Facebook:O2 Soya Cat Litter

部份圖片由受訪者提供

記者:陳穎欣
攝影:徐振國
編輯:黃仲兒
美術:楊永昌

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