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2016年10月12日

【人排我又排】 越長龍越想排 心理學家話其實為炫耀

人人都試過排隊,有時甚至願意花上數小時,為的就是吃一頓飯、買件心頭好。甚麼驅使我們排隊?香港中文大學心理學系助理教授關欣儀指,有時我們看到餐廳的人龍特別長,會覺得這家餐廳的質素一定不錯,想去排隊試試,這正是心理學上的社會認同(Social Proof)。另外,買一送一、第二件半價的優惠,明明不是免費,但一樣會吸引到很多人排隊。這除了因為便宜,也因為限量和限時的優惠,較為罕見,錯過便沒有了,所以大家都會一窩蜂去排隊,與稀少性(Scarcity)有關。

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那為甚麼我們樂意花時間排隊?關教授指,只要排隊時有一些很微小的事物,分散我們的注意力,例如一塊鏡、一部手提電話,都可以令我們願意排得更久。另外,如果我們有預算,可以知道要排多久,我們都會願意排久一點。還有一種叫Celebratory Queues(未有正式中文譯名),這是指消費者排隊,其實想炫耀排隊的過程,可以拍照、 打卡、放上網曬命,讓其他人看到自己有買過、吃過這店舖的產品,顯示自己緊貼潮流。

排隊排了數小時,吃罷覺得食物一般,心中難免有中伏之感。關教授指,消費者排隊時間越長,對服務和食物的要求就越高,因為消費者在排隊時,會對產品產生幻想,例如穿這件衣服、吃這件食物時會有甚麼感覺等。因此,如果花了很多時間排隊,發現貨品或食物不稱心,消費者會特別不滿。

記者:李煒汯
攝影:徐振國

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