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2018年02月02日

走入老夫子懷舊市集 傳統賀歲就係咁滋味

【特約報道】距離農曆新年還有不夠半個月,又是時候辦年貨。時至今日,有很多傳統辦年貨的習慣和一些賀年食物始終不變,你又知道多少﹖

年糕 年年高

中國人過年吃年糕的習俗,據說源於周代。由於禾穀成熟一次稱為一年,所以後世每逢過年吃年糕時,都有祝賀五穀豐登的意思。另外,年糕的同音「年高」亦寓意成年人工作上步步高陞,小朋友快高長大。除了年糕,近年亦興起賀年棗皇糕,由於紅棗有滋陰補陽、補血的功效,既煙韌又養顏,難怪越來越受歡迎。

北風起 曬臘味

所謂「臘」,本為歲終的祭祀,而人們習慣將農曆十二月稱為「臘月」。由於古時沒有雪櫃,中國人便把肉調味、風乾,保鮮同時也釀出風味獨特的臘味。一般來說,豬、牛、羊、雞、鴨皆可臘,醃料也以酒、鹽、醬油、糖為基本。而傳統上,曬好的臘味是過年必備的食物,除了留待一家人享用,更是親友間互相饋贈送禮的心意。時至今時今日,臘腸臘味等依然是送贈親友的賀禮之一。

利是錢 利利是是

對於小朋友來說,農曆新年最開心的事,莫過於收到長輩們的利是錢,而許多爸爸媽媽就把握機會教導小朋友學習儲蓄。在四五十年代,錢罌是用缸瓦去做,而且沒有取錢開口位,每次都要「爆缸」才可以取得裏面的金錢。到六七十年代,就衍生了可愛的豬仔錢罌,因為中國傳統上肥豬是「富貴」的象徵。

懷舊賀歲市集 感受傳統滋味

說起六七十年代的經典卡通人物,一定要數老夫子!今個新年,九龍灣德福廣場就聯乘老夫子,以老香港為主題,於商場1期舉辦了「德福港式懷舊賀歲市集」,當中有各式傳統賀年食品、懷舊零食及物品,更特別開設老夫子期間限定店。另外商場2期亦設有「老夫子經典手稿真跡展覽」,展出「王澤父子」近50幅真跡作品,並設有有「老夫子互動遊戲」,讓你變成老夫子漫畫中的主角。

德福港式懷舊賀歲市集
日期:即日起至3月2日
時間:上午11:00至晚上10:00
地點:九龍灣德福廣場1期中央展場

老夫子經典手稿真跡展覽
日期:即日起至3月2日
時間:中午12:00至晚上10:00
地點:九龍灣德福廣場2期中庭

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