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2018年02月19日

【運氣製造者】手做風車 轉出一年幸運

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風來了,雲動,樹動,風車也跟着轉動。
每年新年,看見這樣的轉動,好像好運就會來,心情會很暢快,所以每年都想買一個大大的風車,一個順風的好風車。

恒昌風車,是香港歷史最久的風車廠,家族經營了兩代人,和我們一起度過了一回又一回鼠牛虎兔龍蛇馬羊猴雞牛豬,一共四十年,年復年為我們提供運氣。第一代的老闆蘇先生,本來從事元寶蠟燭香的生意,後來工廠被收回了,要轉行謀生,家住沙田的他們看着車公廟每日香客不絕,而車公廟以風車聞名,想想,風車生意應該有所為呀,便開始了這一門生意。

以前他們的風車都是在香港做的,後來才把工廠搬回內地,十多年前老蘇生和老蘇太亦交棒了,把生意交由了兒子和媳婦打理,老蘇太只在新年趕工的檔期回廠當監工。
雖然時光荏苒,但做風車的技藝幾乎沒有變過。一個風車,完完全全是手做的。

恒昌風車現有4位紮架師傅,負責紮作風車的框架。框架以藤紮成,師傅們要先把藤枝染黃繞上彩帶,之後才按圖鐵線紮架,既花功夫,亦花氣力,所以都沒有新人入行,這兒的師傅年資都十多廿年,看他們的一雙手,全都起了厚厚的繭。另外的8位女工,則負責做風車花和組裝。先用最簡單的機器幫忙裁好花紙,再把兩張不同花款的紙重叠,一瓣瓣摺起,再用啤機花啤出來。之後由女工裝嵌,期間要貼裝飾,裝上風車花、飲管,飾花、再用鐵線圈好,掛上鈴噹。由零到做好,整個工序都是用人手做,看她們做得心靈手巧,有如摩打手。但其實一日下來,產量還是不多,一個女工只能做大約250個中型風車,大型的更只能做十個左右。然後就是這十多位師傅,包攬了香港人新正頭時來運轉的機緣。一點不誇張。

從前買風車,真的沒想過風車原來是一門匠人的手工藝,如今仔細看,除了看得出製作的精巧和嫻熟,才發現風車更是滿滿的盛載着祝福。風車花每朵八瓣;中間的花紙稱為團月,都是些吉祥的圖案,例如對鳳、魚、壽字;兩邊有旗,一邊是龍一邊是鳳;風車中間亦會貼有吉祥字句:萬事勝意、財運亨通、心想事成、橫財就手、生意興隆、四方貴人等等,但最多人喜歡的,也是最簡單的願望,就是合家平安、身體健康。

風車是全年無休的生意,天后誕、觀音誕、車公誕、大仙誕,都對風車有需求,但一年之中最旺的,始終是農曆新年。兩大架貨車,每天要走五轉才可以把貨送完,香港八成的廟宇,包括沙田車公廟、黃大仙、蠔涌車公廟、香港仔天后廟、黃大仙寺院清閣,都有跟恒昌取貨。

風車這麼多年來,都是老樣子,按風車花的數量和風車大小而命名,例如是大二、小四、大五,另外亦有像燈籠模樣的風車燈籠。第二代的蘇太說,也不時有客人問他們有沒有新款式,可是大家去到最後,客人還是會選擇那些經典的老款式。的確,那花花碌碌的風車叫人太熟悉,看着風車在風吹下嘩啦嘩啦地轉得起勁,那閃亮光彩的漩渦,就是會讓人有一份越來越好的盼望,是多年來不變的好彩頭。

有人說,風車是運濟的人才需要轉的。第一代和第二代的蘇太卻都不約而同地說:「好運的買風車希望能再好一點,不好的就希望買個風車轉轉運。」所以說,新春就大家買一個風車好了,好的更好,壞的轉走。手做風車,是一個有溫度的祝福。我也祝大家順風運轉,越轉越好。

採訪:陳詠敏
攝影:蔡政峰@Fixer Production

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