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2017年09月22日

【超方便】換頭式咖啡機 三把刀飲盡市面九成膠囊咖啡

膠囊式咖啡機,對愛咖啡之人的確帶來不少方便!嘆到優質咖啡之餘,亦有即溶式咖啡般的便利性;不過當中有一個小問題,就是不同咖啡公司推出的咖啡膠囊,有如楚河漢界,非同樣品牌旗下的咖啡機,絕不能享用。近期香港新引入了一款名為Trent & Steele HQ101多種粉囊兼容咖啡機,其獨特之處,是可以對應多種不同品牌的咖啡膠囊。

針對這部咖啡機,請教了友和咖啡機顧問Michael:「HQ101與一般膠囊咖啡機有點分別,它使用了可更換式內膽設計,內膽部份可細分為刀片及膠囊容器,只要更換相對應內膽,就可以飲到不同牌出品的咖啡。」跟機的三套內膽,分別為Pacific Coffee、Nespresso及Dolce Gusto,Michael:「別小看這三款內膽,它們已可對應香港市面九成咖啡膠囊。」記者不是咖啡客,反而對不能對應的大牌子咖啡膠囊更感興趣,「如果說到不能對應的大牌子咖啡膠囊,就有Lavazza及illy等。」

機身設計與一般膠囊式咖啡機無異,機背有一個小水箱,每次加水後可供2至4人飲用;前操控面板設計簡單,只有三顆按鍵,分別為開關掣及沖大杯、細杯飲品的按鍵;留意位是下方還有一個小櫃,使用過的咖啡膠囊會自動跌入這裏存起來,操作方便。Michael:「其實可更換內膽式膠囊咖啡機,還有一個明顯優勢,就是傳統膠囊式咖啡機,裝膠囊位置設在機內,在清潔方面,大多只能依靠機身內置的清洗程式; HQ101使用更換內膽式設計,刀片及膠囊容器都可拆下來仔細清洗,對於不同類型用家,都可切合他們的清潔需求。」清潔工作雖然重要,不過沖出來的咖啡味道是否有原裝機風味?「HQ101沖咖啡時使用了19 Bar壓力,其實市面一般優質咖啡機大多使用這個設計,除非是商業用咖啡機,它們才會使用上21 Bar或以上壓力,不過機身一般都比較偏大,對普羅大眾的家居環境,則可能未必放得下了。」

查詢:友和(觀塘巧明街112號友聯大廈6樓)

記者:朱崇德
攝影:徐振國

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