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2003年05月08日

墨爾本之芬香馥郁
年輕版史泰龍當街捉我飲咖啡

某次在歐洲碰上一位來自墨爾本的遊客,我們住在同一間酒店,呷着同樣的咖啡,怎知道,咖啡還未進入她的喉嚨,她已露出苦苦的臉。「世上怎會有這麼難喝的咖啡?我們墨爾本的咖啡不知好幾多百萬倍……」從未聽過澳洲的咖啡好喝,但因她這一句說話,我決定找來無啡不歡的Dannio,一同遠赴墨爾本,找尋傳說中芬香馥郁的美味咖啡!
記者、攝影:李莉

咖啡癡小檔案
Dannio是百分百的咖啡癡,整個旅程上,早午晚他必定至少一杯到肚。曾在美國連鎖咖啡店任職市場推廣的他,兩年來不但增加了對咖啡的認識,還培養了飲咖啡的習慣,「我好鍾意聞咖啡獨有嘅芬香,咖啡就好似紅酒,要品嘗它的真諦,須先聞一聞,再輕輕嘗一口,讓咖啡因在口腔內流動,方知一杯咖啡的味道好不好。還有環境、甜點等其他因素都會影響咖啡的味道。」與其說大道理,不如去試試墨爾本的咖啡吧!

咖啡街ChapelStreet
我和Dannio在墨爾本地頭蟲的介紹下,到了ChapelStreet。ChapelStreet是墨爾本年輕人的逛街熱點,各個澳洲品牌林立,逛上一整天也嫌未夠。而這裏的咖啡茶座更是成行成市,幾乎兩三步就有一間,比7.11更厲害。不過,數到最人氣的咖啡茶座,肯定非Sienna莫屬。
雖說是平日,但ChapelStreet上行人仍是熙來攘往,在秋日熾熱的陽光下,我們走着走着,仍未見到Sienna的蹤影。突然一位貌似年輕版史泰龍和兩位高大威猛的靚仔捉住我,問:「你在找甚麼?」我說在找咖啡店。「Sienna嗎?」「對對!」我猛然點着頭,「Sienna是我們開的,來,跟我走吧!」我還未弄清楚是與非,他們三人就猛拉着我向前走,我們只覺得好好笑。走了不消兩分鐘,在街頭轉角位,熱鬧非常的Sienna咖啡店就出現眼前了。





立即送我鎮店之寶
貌似史泰龍的George原來真是Sienna的老闆兼駐場經理,而另外兩位Pierre和Robbie則是合夥人。三人知道我們在尋找好咖啡,二話不說就送上鎮店之寶──凍咖啡,凍咖啡賣相好,但味道稍甜。相反Latte則好正,加上三位熱情好客,令我對Sienna這間以心形為標記的咖啡店多了幾分好感,或者,Sienna能一日有1,500-2,200人幫襯,7年來天天座無虛席,都是全賴這兒每個人開朗健談的笑容和性格。我們還相約好,下次再來墨爾本時一起去吃正宗意大利菜,蒲一次墨爾本最Hit的NightLife!

CaffeSienna
地址:shop2,402ChapelStreet,SouthYarraMelbourne
電話:(61)3-98277700
時間:7:00am-2:00am

咖啡如紅酒妮歌潔曼也幫襯
已有14年歷史的CafeeCocina,其正宗意大利菜和意大利咖啡深受當地的意大利人愛戴。店舖面積雖小卻吸引了不少名人如妮歌潔曼來幫襯。1999年CafeeCocina更成為Cafeoftheyear呢!這裏賣的咖啡是獨家的ItaCaffe,全由意大利進口,Dannio對這裏的咖啡亦讚不絕口:「好有紅酒的感覺,喝一口,口腔內就充滿咖啡香;流入喉嚨後,殘餘的味道還揮之不去,好正好香。」我還問了不少客人,他們對這裏的咖啡都有讚無彈,「我可以只為一杯咖啡來。」一個幫襯了十年的客人說。我也急不及待將咖啡吞進口裏!

CafeeCocina
地址:524-564ChapelStreet,SouthYarra,Melbourne
電話:(61)3-98274139
時間:7:00am-1:00am,星期日9:00am-5:00pm

名咖啡店兇巴巴姐姐
CafeGreco在墨爾本非常有名,或者正因出名,永遠不愁沒生意,所以服務……真的不敢恭維。但仍要介紹,是因為這裏的咖啡真的好味道。我們點了Cappuccino,Dannio說:「泡沫沖得恰到好處,又滑又香,可以看得出下過一番苦功,再配這件芝士蛋糕就更能帶出咖啡的香醇,Creamy配Creamy,認真天衣無縫。」可惜,我卻因為那位兇巴巴的侍應姐姐而對這Cafe印象打了折扣,Dannio說沖咖啡要從三個部份出發:咖啡味配食物和環境,CafeGreco雖都攞了滿分,但服務方面務必須好好改善!

CafeGreco
地址:560ChapelStreetSouthYarra3141
電話:(61)3-98262888
時間:7:00am-10:30pm

掃貨天堂Route66
Chapelstreet不止是咖啡天堂,也是掃貨天堂,甚麼AlannahHills、LizaItoSportsGirl等,只要有財力,我擔保你定能滿載而歸,除了大路的貨色,位於狹窄小巷上的Route66也是我的心水推介。一不留神,會以為Route66是間車行,皆因店中間放了一輛60年代的汽車做裝飾,這裏賣點是有型T恤和懷舊手袋,尤其型格懷舊手袋,買來襯牛仔褲最型!

Route66
地址:#2OrattanSt.Prahran
電話:(61)3-95294159
時間:10:00am-6:00pm

出門提一提
簽證:不論持BNO、特區護照或CI均須簽證。查詢:25854121(澳洲領事館)

機票:乘澳洲航空經悉尼往墨爾本,來回票價$4,980,11日有效期。查詢:28229000(澳洲航空)

交通:前往ChapelStreet可於市中心乘22號電車前往,約15分鐘。

鳴謝:澳洲旅遊局、澳洲航空、澳洲維多利亞省旅遊局

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