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2006年04月13日

出發喇!南滙桃花節 江南桃花四月天

中國Shanghai
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四月的江南,春光明媚,油菜花開了,桃花開了,開得鋪滿了田野,
從眼前一直接到了地平線的邊緣,
接到了天邊。
田野裏,秧苗初長,泛着年青的翠綠,水道河杈邊上,垂柳枝上也綻出了翠玉珠子似的嫩芽,微風拂過,搖動柳條,款款擺擺,就像會往水裏掉玉珠一樣。
中國人說的「踏青」,
就是這個春風拂煦的季節,
翠綠的大地上,金黃色的油菜花龍飛鳳舞,其上點綴了桃紅柳綠,晴也好,
雨也好,是江南最動人的時候。

文、攝影:李純恩

南滙本來是上海一個縣,臨在東海邊。高速公路還未面世的年代,交通不便,那就是一個非常遙遠的地方。那時候,許多上海人都沒有去過南滙,所以許多上海人都沒有見過海。現在交通便利了,高速公路修得又寬又平,即使這樣,從上海市區到南滙,也要開一個半小時車。
南滙現在也不叫縣了,改成了南滙區。因為臨近東海,這地方也就是上海的海產出產地,講究的餐廳或人家,想吃新鮮海鮮,都開車到南滙直接入貨。肥美的白䱽,巨大的龍脷,那龍脷的頭可盛滿一個大盤子,蒸熟了,可供一桌十二人吃。東海野生大黃魚很難找到了,但小黃魚倒是貨真價實,當地人把這種小黃魚稱為「妹頭魚」,加葱薑花雕清蒸,鮮美得不得了。

一條金龍,在陽光下耀眼

不知從哪一年開始,南滙的桃花出了名。那裏的桃花,幾百畝幾百畝種,盛放的時候,是一片花海。於是就有了「南滙桃花節」。
從世界各地來的遊客,都在南滙出現,桃花節從三月底開始,到四月中,成了這個東海邊小縣城的賣點。
從上海市區開車往東走,過了黃浦江,到了浦東,越過新開發的金融區,田野就在眼前出現。首先讓人驚艷的,是處處盛放的油菜花,有的在田野裏,彎彎曲曲,幾片連在一起,就扭成了一條金龍,在陽光下耀眼。有的就種在農家門前,或是一小片,或是二三十株,襯着綠油油的青菜,或者斑剝的牆角,都成動人畫面。
從高速公路轉下來,進了鄉間的林蔭大道,路旁衞兵似地豎着兩排嫩綠的杉樹,樹影背後是菜田農舍,還有斑斑點點的油菜花,灑金似地閃耀。比起許多以油菜花大片大片搶景的地方,這種灑金點點的分布也顯出了江南特有的精緻。
汽車再往前開,眼前就喧鬧了起來,人車愈來愈多,維持交道秩序的警察也愈來愈多,然後就看見一塊寫着「南滙桃花村」的牌子。
這天是星期天,外地來的遊客已很多,愛湊熱鬧的上海人當然也不甘後人,於是全擠到一起去了。
私家車基本上都給警察趕走,只有旅遊巴士才准進入停車場。停車場裏也車滿為患,司機都在見縫插針。下了車就被大片桃花迎上。

桃花源都搬到這裏來……

那一座桃花村,其實就是個佔地廣大的桃花公園,依河道而建,建築自然走不脫仿古的風格,還沒進門,路旁已植了兩行茂盛的桃花樹,盼望桃花運的人,於是都眉開眼笑起來。
進門要買票,入口處一定擁擠,這也是中國特色。進了門便鬆動了,畢竟地方大。左右兩旁已見兩大片桃花林,桃花朵朵開得又大又壯實,跟香港過年時花市賣的桃花相比,那都是大巫了。
桃花顏色分白、粉、深紅三種,也有粉紅和白色相間的,頓時色彩繽紛。
再往前走,有一塊大石如屏風擋着去路,石上刻了桃花村的來源,當然少不得要借借陶淵明的光,意思就是把桃花源搬到這裏來了。
石屏前有個牽猴賣藝的男人,把他那生財工具打扮成孫悟空,身着黃衫,手裏還持了一根金箍棒,畢竟是真猴子,扮相比起張衞健和日本大口仔來,神形俱佳,優勝不知多少倍。
於是遊人便鬧烘烘都要與那猴子合照。

桃花俏於菜花前,鮮黃桃紅

轉過石屏,才正式見桃花村真貌,裏面有山有湖,亭臺樓閣吊索橋,河水從村外彎進來,與湖相通,繞園而走,園裏桃花、油菜花不計其數,一路鋪排開去,遊人都隱在花叢中拍照,花朵上飛着蝴蝶和蜜蜂,各自修行,大家都忙得不得了。
那是一幅春光明媚的圖畫,桃花俏於菜花前,鮮黃桃紅,拍出來的照片,都像乾隆年間官窰裏燒出來的瓷盅色彩。
遊桃花村,可耗兩個小時,出來也是午飯時候,村邊有許多農民招呼你去他們家吃農家菜,那也是桃花的衍生財路。
上海目前最好的本幫菜館叫「廊亦舫」,他們在離桃花村十分鐘車程的滙南鎮上開了一家分號,做出來的菜,比本號還要好。
這家「廊亦舫」分店,在滙南鎮人民路上,很大的招牌,很容易找。紅燒河鰻、草頭圈子、糟砵斗等本幫菜做得出神入化,既然臨近東海,根據不同時季,不同的海鮮也有供應,紅燒清蒸,都拿手得很,如果你下次有機會去南滙的話,一定要去試試,包你一吃難忘。

AREUREADY…

簽證:香港居民須持六個月有效回鄉卡或回鄉證。查詢:28511700(中國旅行社)

機票:乘港龍航空直航上海,9月23日前,來回票價$2,300起,14日有效期。查詢:23900421(學聯旅遊)

貨幣:100港元約兌103人民幣

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