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2011年03月08日

開心飛起:全女班酒莊 女模酒入口超爆

現在去旅行,買張機票點到點直飛。我嘛,無論私遊還是公幹,總愛爭取搭火車,深信沿着路軌看得更多。所以此行最啱去葡萄牙杜羅河谷,遊客可乘遊船或火車漫遊賞美景,更可到那兒的酒莊,品嚐由前女模釀造極具爆炸力的佳釀。

記者、攝影:曾冠輝

老火車慢越世遺

去葡萄牙旅行,大多首選里斯本,其次波圖。然後?其實北部還有大大個杜羅河谷(DouroValley),風光極好,兼有全國最靚葡萄酒,更被列為世界文化遺產,兩岸酒莊各據山頭,葡萄園如梯田在山坡上畫出橫紋。我從波圖最古老的車站SaoBento,乘老舊火車往杜羅河谷出發,葡萄園與河谷風景在兩旁緩慢流過,你可自由地探頭出窗外望。Regua和Pinhao是路上兩個大站,兩個車站超過半世紀歷史,牆身鋪上青花磚,是必賞景點。

車程:乘火車由SaoBento至Regua約2小時
車費:約$90

酒莊陰盛陽衰

來到杜羅河谷,重點當然是酒!歐盟規定只有在杜羅河上游出產的才能稱為砵酒,那兒的酒莊昔日全力釀製砵酒,因為英國佬鍾意飲,即時撐起砵酒業。不過時移世易,葡萄酒成為潮流,砵酒變成oldfashion,於是轉型,釀起紅、白酒來。此次同行有紀曉華及兩位酒評人劉偉民(Ronny)和蔡樂堅(Jordan),正好學嘢。QuintaValeD.Maria是家老酒莊,超過250年歷史,站在酒莊向山下望,腳仔即時一軟,面前的葡萄園在傾斜近40度的斜坡上一字排開,一行又一行排得像梯田,好靚。莊主Cristiano:「這種斜坡在杜羅河谷很普遍。」無論試酒、食飯,除了1996才入主的莊主Cristiano外,完全找不到一絲陽剛氣息:「除我,這裏清一色全女班!」真係識揀,連釀酒師Sandra也是由model界轉行,簡直是男士們夢寐以求的葡萄園。

白酒平衡葡菜

以為出自model之手的酒虛有其表,實情不是,Ronny:「我之前已經飲過,一直都幾欣賞QuintaValeD.Maria的酒夠爆炸力!」這兒的酒偏向重型,質地厚重,味道豐富而細緻。而我,偏向白酒,因為葡國菜大多偏鹹味重,輕盈的白酒可以平衡一下,但白酒於杜羅河谷並不普遍,酒莊難得有釀製,啱晒啦!

a.Lemos&vanZeller/QuintaValeD.Maria
地址:Lemos&vanZeller,Lda.RuadeGondarem,1427-2°DtoAlaNortePorto
交通:可與酒莊相約在Pinhao車站接送
網址: http://www.quintavaledonamaria.com


住300年古老莊園

講歷史,QuintadoVallado歷史仲耐,差少少就300年。可是酒莊沒有封塵味道,相反,都幾新潮,睇莊主Joao揸住快艇來接我們就知。Joao帶我們在杜羅河上飛馳了一會,停在一個水流平靜的內灣,脫去上衣就一插落水,夠率性。當杜羅河谷的酒莊仍然只專注種葡萄和釀酒時,Joao已開始手多多搞旅遊:「我相信遊客來到就能試到真正的Vallado味道!」因此,Vallado不但是酒莊,05年更將古老大屋改建成CountryHotel,房間佈置充滿田園風味,更被《Travel+Leisure》選為TheWorld'sGreatestHotels,ResortsandSpas2009。這多得酒莊本身的優美環境,特別是黃昏一道金黃灑落葡萄園上,居高臨下,左手在無花果樹上摘新鮮的果實,右手搖着佳釀,仲邊有得頂?

b.QuintadoVallado
地址:VilarinhodosFreires-5050364
PesodaRegua,Porto
交通:可與酒莊相約在Regua車站接送
房費:每晚$1,143起
網址: http://www.quintadovallado.com

歐元紙幣的正面主要是窗戶或建築物的大門,象徵向世界開放,背面則是橋樑和歐洲地圖,寓意歐洲各國要多溝通以達到共榮。不同幣值歐元紙幣都分別展示歐洲建築史的發展進程,10歐元是進入羅馬時期的建築,在希臘建築的基礎上發展出來,拱門是其最大的特點。

TravelMemo

持特區護照或BNO均免簽證。
查詢:25877182(葡萄牙駐港領事館)

乘漢莎航空經法蘭克福飛波圖,來回票價$5,230起,查詢:28682313/
http://www.lufthansa.com


220V,雙圓腳插座

1歐元約兌10.9港元(文中價錢已折算港元)

下周有雨,7-16℃

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