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2011年03月08日

食勻全世界:泰北最愛一嚿飯

去到曼谷慣咗手勢,搵胡慧沖帶路食好嘢,誰不知,一來就同我講:「今次我哋唔好食泰國菜!」「吓?!」「我哋食泰北菜!」上到CentralWorld頂層一家餐廳,原來泰北菜不同於曼谷本地菜式,諸如青木瓜沙律等原來來自泰北。而泰北人又特別鍾意食糯米,因而有好多糯米菜式。又如炭燒豬頸肉,原來又是東北人最愛。食到我同阿雪兩個捧住個肚離開。

記者:曾冠輝

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