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2012年10月13日

遊搜好行:吃不到的蜜桃是酸的

短短數小時的市場,農民出售有機蔬菜、時令水果、各式乾果甚至手作糕點,識途老馬定時定候出現,人群因市場聚集,好不熱鬧。這不是天水圍天光墟,而是三藩市Farmers Market,不同的是前者價廉後者求質優,貴一貴都甘願掏腰包。 記者、攝影:符樂

遲一步 賣剩桃

住在三藩市聞名的The Fairmont San Francisco酒店,「第一禮賓人員」 Thomas P.介紹我去Farmers Market。出發前,他千叮萬囑:「Market只開數小時,絕對不能猶豫,看中便要出擊。」
這個市場逢星期二、四、六於Ferry Plaza出現,每次約開放四至六小時,以「吃當地、吃當季」的概念,所售貨品全部來自加州的自家農莊。市場以鐘樓為中心,往南北兩邊伸延,星期六更會擴充至靠海的Black Plaza,南面主要售賣有機無添加蔬菜、水果、蜂蜜、乾果,亦有自家製的雪糕、曲奇;北面則是凍肉、海產及熟食區。從南至北行,我被一個個紅彤彤的桃子吸引,原來是超市少見的Ivory Duchess水蜜桃及Rose Diamond油桃,只見一眾市民埋首揀選,厚厚鬍鬚的老先生則忙着「補貨」。可惜肚子未餓,加上為了工作,心想留待最後才折返購買。殊不知,Thomas的預言兌現,「手快有手慢無呀!」不消一小時,檔攤內數十箱蜜桃已寥寥無幾,看着那些被壓扁的「賣剩桃」我欲哭無淚,惟有轉戰較酸的油桃。大啖咬下,清脆爽口,總算慰藉了吃不到蜜桃的心靈。

子彈車 流動食

上午在碼頭覓食,晚上仍想與大夥兒熱鬧一番,請跟着美國隨街可見的流動餐車走。名為「Off the Grid」的組織更搞大聯盟,每周不同時間、地點call齊餐車,甚至請來多間食物供應商出動,每次由數架至十幾架不等,除了美食,更有免費音樂娛賓。星期四晚上在Upper Haight的聚會更屬大陣仗,偌大的廣場有十多架流動餐車待命,儼如汽車版food court,它們整齊地圍着廣場打圈排列,很有《變形金剛》的氣勢。Cyber feel銀色子彈車、酷爆的純黑貨車、綠色迷彩餐車還掛上長長的走馬燈,我不禁恨得牙癢癢,為何香港沒有呢?可惜售賣的食物卻是叫人失望的普通貨色,一貫的美式漢堡、熱狗、cupcake,不過連泰式粉麪、中式炒飯包子也有則叫我嘖嘖稱奇。中央的Music Zone,由年輕band友將音樂無限量放送,遊人喝采、跳舞、隊啤、食飯同時進行,簡直是吃喝玩樂的聯合國大集會,歡樂氛圍叫人忘情,So Free, So America!

「Off the Grid」流動餐車聚會

網址: http://offthegridsf.com/markets

南加州藍莓脆卜卜

藍莓經常見,但當我看到堆成小山的藍莓時,仍然覺得新奇。長枱面放着一籃籃快要滿瀉的新鮮藍莓,帳篷、枱布、招牌無一不藍,驟眼間連職員的臉色也泛起藍光。農場主人Sorensen表示,他們來自南加州城市Fresno,自1999年開始將藍莓直送至市場,更在招牌寫上「三倍愉快的藍莓」,認為自家出品之優足以令人開懷。說罷,隨即遞上數粒讓我品嚐,印象中的藍莓是軟腍腍的,然而這些卻結實多汁有咬口,更帶點爽脆。這時Sorensen的嘴角微微往上揚,彷彿在說「我都話㗎啦!」可惜的是新鮮藍莓每次最少要買一品脫,以老麥的紙袋來說,足有大半袋,其份量之多,單人匹馬要足足吃三天呢!

蜂蜜解救花粉過敏

Marshall農莊認為用天然的本地蜂蜜,可解救花粉過敏,所售賣的各種蜜糖更以薰衣草、橙花、野花區分,瓶瓶罐罐大多貼上具標誌性的金門大橋貼紙,又或以不同尺寸的小熊造型瓶盛載,可愛之餘用來充當手信亦不錯。

每日鮮製茄醬

除新鮮的番茄外,每日新鮮即製番茄醬最啱用來煮意粉及煲湯。現場所見,同場的士多啤梨乾銷情不錯,但粗糙略乾的口感絕對不是我杯茶,還是選擇充滿陽光味道的檸檬乾、香橙乾、甜椒乾好了。

白領們的陽光午餐

三藩市位處海旁,無時無刻都吹送陣陣凉風,即使烈日當空仍覺寒冷。逛完南面,最好來到北面市場來點熱食暖胃。未到十二點這裏已人潮湧現,大部份都是在附近工作,特意前來享用午餐的上班族。他們說雖然這兒的食物較市內貴,但味道夠地道,而且陽光充足人流暢旺好不熱鬧,氣氛一流。所以即使碼頭離公司也有一段路程,但散散步舒展筋骨,也可為沉悶的工作調劑一下。

The Ferry Plaza Farmers Market

The Ferry Plaza Farmers Market
日期:逢星期二、四、六
時間:星期二、四10am-2pm;星期六8am-2pm
查詢: http://www.cuesa.org

Travel Memo 美國三藩市

持特區護照或BNO者均需簽證。
查詢:chinese.hongkong.usconsulate.gov(美國總領事館)

乘搭國泰航空由香港來回美國三藩市,經濟艙票價由$5,790起(未連稅)。
查詢: http://www.cathaypacific.com

120V 兩扁孔插座

三藩市慢香港16小時

1美元約兌7.8港元(文中價錢已折算港元)

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