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2013年04月14日

周日休遊2:大埔滘青森 祝你菇毒快樂

蘑菇的神秘氣息,令它在《愛麗絲夢遊仙境》裏擔當極重要的角色,拍成電影更添魔幻魅力。

童話?

有位紅牌阿菇所含的迷幻物質「蠅蕈素」不及魔菇厲害,卻也吃到笑口常開,它就是毒蠅鵝膏菌,是等同蘑菇的代名詞,全球無不為它瘋狂,乃菇壇最受大眾文化歡迎的王者,大家會記得它是電玩Super Mario裏的角色,草間彌生畫過波點毒蘑菇,愛麗絲曾在仙境裏吃過它,身體先後變大縮小,十分勁的藍精靈就住在蘑菇屋,現實裏意大利Trulli真的有個蘑菇村。小時候你畫蘑菇,必定替它填上紅傘白波點。有沒有想過蘑菇為何總是傘狀?傘狀其實是菇菌開到荼蘼,孢子數量最少,從吃的角度來看,Alvin說要趁嫩吃,菇蛋的營養價值最豐富,吃菇可以補充蔬菜所沒有的蛋白質和維他命。

幻想世界

菇菌數字歌

✽90% :身體裏水份比例
✽No.2:全球最大生物排名
✽150萬:真菌種類 VS 7萬多:已發現
✽13億年前:真菌於地球出現
✽40's:真菌開始被用來製造抗生素
✽1天:「鬼傘屬」從成熟到溶解掉的時間
✽18-32℃:菇菌最理想的生長濕度
✽90%:植物在根部擁有真菌百分比
✽世界上最大的菇——蜜環菌:
2,400年(歲數)
8.9平方公里(面積)
605公噸(體重)

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