› 選擇地區
三藩市
紐約
洛杉磯
其他美國地區
香港 台灣 北美
 
2015年10月06日

【浪迹遊蹤】首爾乜都有街市 一百蚊半斤人參

要認識一個地方,必先逛街市,只因街市包羅萬有,居民衣食住行一切所需全部可以找到,包含最全面、最草根、最根本的文化底蘊。赴韓遊客大多蜂擁到廣藏市場,有為居民而設的街市攤檔,中央有一排熟食檔,還有幾間為遊客服務的紀念品店,名氣大,遊客也多。不過有個規模更大,貨品種類更豐富,更地道的市場在祭基洞。

一步出地鐵出口,馬上傳來一陣濃烈藥材氣味,路邊一排全是售賣各式知名或不知名的藥材,紅棗、人參、黃耆、靈芝尚且認得,好些長滿一身刺如荊棘又或外形如切片的樹幹,皆令人摸不着頭腦,卻據說是可以解酒的天然藥材。其中有甚受婦女歡迎的粉狀東西,用於煮飯時加入餸菜中,省掉不少烹調時間云云。滿街藥材人來人往好熱鬧,卻原來只是首爾藥令市的外圍。首爾藥令市已有50年歷史,是全國最大的藥材市場,集合約800家藥材店,是各種藥材的集散地。香港最受喜歡的韓國人參當然隨處見,大堆新鮮人參按品質按粗幼分門別類,約手掌長度粗過手指公的新鮮人參每半公斤也不過一百港元,非常抵買!其他矜貴的藥材,在這裏顧客似在街市買棵菜般隨意。

藥令市內還有不少漢醫店,探頭窺看店內的百子櫃,跟我們的藥房沒兩樣。漢醫店有時會有漢醫駐店為病者把脈配藥,不過今時今日的漢醫店面對最多的是為了減肥而求助的個案。漢醫店甚體貼,執好的藥不但可磨成粉製成沖劑,還可代為煎好再獨立包裝,一箱可pack好一個療程共40劑藥,還宅配到家中,非常方便。
藥令市只是祭基市場的一部份,另一邊還有乾濕貨市場,濕貨未必帶得走,至多可購買如水果一類的農產品,士多啤梨、蜜柑和林柿等等都是韓國著名土產;乾貨那邊選擇或者多一點,紫菜、魚乾或各式醃製海產都是送禮自用的好貨色,價錢比遊客區或超市平上一截,選擇又多。去首爾買手信,你知去邊啦,不過最好預留大半天時間慢慢逛,我怕你買到失控。
交通:首爾地鐵1號線祭基洞站2號出口

記者、攝影:曾冠輝
鳴謝:韓國觀光公社、濟州航空、Hotel Club

精挑細味 籽想好食,即like「籽想好食」FB專頁!
返回最頂
壹傳媒: 香港 台灣 | 私隱聲明 服務條款 刊登廣告 聯絡我們 招聘
© 2019 AD Internet Limited. All rights reserved. 版權所有 不得轉載