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2017年05月21日

【旅遊籽】巴黎工匠非凡手藝 法國遮王+銀器大師

【旅遊籽:法國五月】
堅持堅持幾多茶匙?在快過淥杯麵的網絡世代,睇點擊率仲緊張過恆指上落,原來世上卻有人為另一種Clickrate而心跳加速。巴黎手作工房裏沒有滑鼠,換來是衣車與鎚擊聲組成的另類頻譜。做一把遮要縫線千百轉,職人的PV(Page View),只是與完美之間的距離。當世界不再欣賞你的默默耕耘,也毋忘初心,總有角落為你開花。

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法國有一頭銜為「工藝大師」(Master Artist),參考自日本「人間國寶」,保護瀕危工藝,是由法國文化部頒發的最高藝術榮譽,全國只有124人。Michel是其中之一,他的傘店Parasolerie Heurtault在巴黎十二區橋底,2008年開設,門面作陳列,裏面是工作室。早年從事歷史修復、服裝設計,人到中年半途出家,「不知怎地,我從小就對傘有興趣。大約8歲左右,我已學懂將雨傘拆開,再組裝回原型。」
他懂做陽傘、修復古董遮,因技藝幾近失傳,獲國家認證,然而所做的雨傘亦同樣出色。這種極其普遍又廉價的日常物品,幾十蚊就有一把,大家也不大介意甚麼模樣,能擋雨不就行了?他問我,「通常一把傘,你可以用多久?」嗯,大多一年多吧。「你能想像,單是在法國,每年就有150萬把雨傘被丟掉嗎?」我翻查資料,全球棄傘的數字是9億把,變成堆填區裏難嚥的一堆塑膠垃圾。「塑膠就像癌症,潛伏在地球的軀體內,我們對其漠不關心,但遲早一日,這個問題會爆發。」死因,就是粗製濫造。

儲近萬把 百年機器修復古董遮

他收藏近10,000把,由18世紀到20世紀中的雨傘、陽傘,又會翻看以往百貨公司的目錄,逐一研究。「當你回看以前的器物,發現即使最普通的日用品,都很講究耐用、設計及美學。但到1950年之後,一切變得量產、廉價,無獨特性。」當中他最欣賞19世紀的手藝,隨手拿來一把,牛角遮柄上精雕的鶴、幾十年不變的堅固遮骨,現今拿上手依然厚實硬淨。「所以我不用創造任何東西,只是將前人的好技術,帶到今天就好。」
說罷,他即席示範。做遮骨、打窿、上釘、縫線,全人手製作。只見他一時雙手如蝴蝶穿花,在傘布上舞動;一時卻有板有眼,一鎚一釘固定遮身。他的遮布,不用膠同人造纖維,特地揀平日用來做高級時裝的比利時亞麻布、絲綢及綿。中棒用原條楓木或櫸木,又或者比鋼更堅硬的鎳(Nickel)造。傘尾部份會入釘,用來固定零部件,骨架的弧度計算精準,將整個遮面繃得很緊,遇到強風都不會如塑膠遮那麼易反。「做一把遮,你先要思考、分析,怎樣令每一部件更耐用。」

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一把$2,500 最耐要做三星期

工序繁多,好在有兩個徒弟幫手。他現在做一把遮,較簡單的最快一日,最耐的要三星期才做完。當然價格也不菲,一把遮賣$2,500,世人用銀碼量度物品價值,他最怕別人覺得是名牌,有客人就曾因此表示不捨得用,「我很討厭這個標籤。D&G用塑膠及低質的布料,做了一把賣900歐元的傘,然後你用三個星期就會爛掉了,那也叫作名牌。我要做的,是可以日日用,用足一世的器物,比你條命還長。」買一把用一世的,取代你一世人爛遮再買遮的總和,計落又不算貴。

Parasolerie Heurtault
地址:Viaduc des Arts, 85 Avenue Daumesnil, 75012 Paris
時間:9am-7pm(星期六11am-7pm;星期日、一休息)
網址: http://parasolerieheurtault.com

註:1歐元約兌8.6港元,文中價錢已折算成港元

記者:甄俊宇
攝影:潘志恆
編輯:梁浩維
美術:孔文彬
鳴謝:Comité champagne、Business France

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