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2019年05月25日

【王上王后駕到】泰國榴槤及水果美食節 5月首現香港

泰國通胡慧沖與泰國駐港商務專員及領事查魯帕皮阿娜皮朗女士齊齊推廣泰國水果。

【特約報道】

每年4至6月都是泰國「果王」榴槤和「果后」山竹的豐收季節!這對屬性一熱一寒的夫妻果,前者味甜濃郁,並可有效紓緩腹部絞痛;後者味道酸甜,能滋養身體同時有助排走毒素,因此一直被建議同時進食以平衡體質。

果王果后進食益處

香港有98.55%的榴槤來自泰國,品種多達234種,包括港人最愛的金枕頭;前泰王至愛的干堯;還有長柄、青尼、金鳳凰等常見品種,並受地理環境(土壤、海拔、天氣)、樹種、技術等條件影響,每款榴槤都各有獨特香味口感,還會趁榴槤在樹上生長至7、8成熟時摘下,保持爽脆口感 。 每100克榴槤含1500卡能量,還含蛋白質、維生素、脂肪、碳水化合物、鉀、磷和鈣等養份,屬熱性水果,有活血、助眠及通便等功效,尤其適合體質虛寒女性和老人家食用;惟糖尿、心臟、腎病及高血壓患者不宜食用。同時進食前後也要多飲水。至於山竹則與榴槤一樣高纖,而且含豐富維他命C、低熱量、高效抗氧及抗炎抗敏,山竹汁還成為近年流行的健康飲料,並有助紓緩腹瀉、痢疾與慢性炎症。

靚榴槤山竹如何揀?

如何揀靚榴槤和山竹?榴槤可選較輕身、果莖結實,搖動時能聽到內裡果肉與果殻分離的聲音,即代表可以食用;而山竹則應選有連着鮮綠果莖和深紫紅色外表的,代表仍屬新鮮。泰國近年很多農場和大型商場,都會舉辦榴槤美食節來吸引遊客!今年大家可以在香港多個指定地點,一次過嚐遍多款由泰國直送的精選水果,包括熱性的榴槤和龍眼;寒性的山竹與赤鑽柚(柚子),以及溫性的芒果與近日大行其道之迷你菠蘿等泰國特色水果!

送精美環保袋

泰國駐港商務中心將揀選20位於其FB專頁成功留言的讀者免費送出精美環保袋。詳情請留意該FB專頁於5月24日之更新通告。此活動受條款與細則約束。
如有任何查詢,請直接聯絡2525 9716
Facebook : Thai Trade Center Hong Kong

泰國榴槤及水果美食節

活動日期:5月24日至6月6日
活動特色:一次過齊集各款泰國榴槤、芒果、柚子、各款特色水果及泰國蔬菜,足不出戶便可嚐遍東南亞地道風味。

活動於以下惠康分店進行:
1. 3hreesixty, 圓方 - 香港九龍站圓方地下1090號舖
2. 銅鑼灣超級廣場 - 香港銅鑼灣記利佐治街25-29號
3. 寶翠園超級廣場 - 卑路乍街8號西寶城3樓
4. 金福 - 北角英皇道側魚涌新威園地下 989-992號, Shop B
5. 美孚超級廣場 - 九龍美孚新村百老匯街69-71地下
6. 都會豪庭超級廣場 - 將軍澳MCP Discovery都會豪庭 1 樓 132 舖
7. 蝴蝶超級廣場 - 屯門蝴蝶村廣場2樓
8. 上水超級廣場 - 新界上水智昌路9號上水名都中心地下15及17號舖

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