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2016年07月27日

【果籽動畫】想節食輕鬆啲 計住咬咗幾多啖

要減肥,自律永遠是最難的,面對美食總是不知不覺地吃得太多。而事實上,心理學上亦有所謂的Mindless Eating,即是吃東西時不專注,例如勁玩Pokemon GO,然後不知不覺地吃呀吃,吃得比平時還多。

而為了讓大家吃東西時,更有意識地留意自己吃了東西,美國南加州克萊姆森大學的心理學系教授Eric Muth,就研發了一種戴在手上的bite counter,每當你舉高手放食物進口,就會自動記錄,不斷地提醒你已經吃了多少口東西。Eric辦了兩場實驗,共安排了193個體形相近的人,每次分成兩組,一組戴着吃東西,另一組亦沒有。結果發現單單是戴了這個bite counter,即使沒有刻節食的,已經會令人比起沒戴的吃得更少,不過這bite counter還在進一步研發,倘未正式推出。

然而市面上,已有一些近似功能的app,例如是Count Bite,讓你每吃一口就手動按一下,讓你每刻都提醒着自己,所以想節食的人,可以下載來使用,用這種心理學上的小方法驅使自己自動吃小一點。

資料來源:Jasper, Phillip W., Melva T.James, Adam W. Hoover, and Eric R. Muth.R;Effects of Bite Count Feedback from a Wearable Device and Goal Setting on Consumption in Young Adults"; Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics (2016): n. pag.Web.

記者:黃力

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