› 選擇地區
三藩市
紐約
洛杉磯
其他美國地區
香港 台灣 北美
 
2017年01月05日

【食養東西】飯氣攻心真係關碗飯事 有咩解救方法?

每次食完,一個豐富午餐,人很自然就會,昏昏欲睡。俗語說的飯氣攻心,攻呀攻快進攻,攻到你只想一覺睡去,到底飯氣攻心,有甚麼成因?

「家營營養中心」營養師Lilian Ng,因為我們午餐時候,經常食一些飯或者粉麵等等,這些都是精製澱粉質,精製澱粉質會令我們的血糖急升,刺激胰島素分泌,去壓低血糖,大腦得不到足夠血糖,就會渴睡。除了精製澱粉質,一些飽含色胺酸的食物,會令體內血清素增加,舒緩緊張情緒,身體放鬆,所以就會很想睡覺。

另一方面,進食後血液會集中在胃部幫助消化,腦部的血液會減少,自然就昏昏欲睡。

到底有甚麼方法,不會行步路都隨時睡去?揀食物時最好少吃精製澱粉,例如食飯可以選擇糙米飯、蔬菜等比較多纖維食物,因為纖維可以幫助穩定血糖,不會因為血糖大上大落,令人想睡覺。

如果飯後真的很睏,也可以選擇食個生果,去幫助穩定血糖。這樣就不會等個升降機,都搖搖慾墮了。

記者:李聰
攝影:鄧鴻欣

想輕輕鬆鬆健康?,記住留意健康蘋台
http://health.appledaily.com.hk/

精挑細味 籽想好食,即like「籽想好食」FB專頁!
返回最頂
壹傳媒: 香港 台灣 | 私隱聲明 服務條款 刊登廣告 聯絡我們 招聘
© 2020 AD Internet Limited. All rights reserved. 版權所有 不得轉載