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2017年05月11日

【每日健康】每日三杯Espresso 或減男士患前列腺癌風險

特濃咖啡(Espresso)一般含212mg咖啡因。

咖啡的種類非常多,如鮮奶咖啡(latte)、美式咖啡(Americano)、摩卡咖啡(Mocaccino)等等,而特濃咖啡(Espresso)就是眾多咖啡中咖啡因含量最高的,一般人都會用作提神之用。根據最新一期學術期刊《International Journal of Cancer》一份有關特濃咖啡與前列腺癌的研究發現,只要每日喝三杯特濃咖啡,就可以降低男士患前列腺癌的風險。
是次研究由意大利波齊利神經內科研究所(IRCCS)完成,透過調查意大利莫利塞區內7,000名男性,四年間喝咖啡習慣,並了解他們現在或過去,有沒有患上前列腺癌,尋找特濃咖啡與前列腺癌之間的關係,結果發現,每天喝三杯特濃咖啡或以上的人,比每天喝零至兩杯特濃咖啡的人,患前列腺癌風險降低了53%。
研究人員解釋,咖啡因能顯著減少癌細胞擴散,並抑制癌症腫瘤生長,故脫咖啡因的特濃咖啡不能達至防癌之作用。研究人員亦指,結果可能具有區域性,由於意大利的特濃咖啡需要在高壓、高水溫和沒有過濾的情況下沖製,有別於一般的特濃咖啡,這種製法可能讓更多活化物得以保留,達至防癌作用。

資料來源︰
Pounis, G., Tabolacci, C., Costanzo, S., Cordella, M., Bonaccio, M., Rago, L., D'Arcangelo, D., Filippo Di Castelnuovo, A., de Gaetano, G., Donati, M. B., Iacoviello, L., Facchiano, F. and on behalf of the Moli-sani study investigators (2017), Reduction by coffee consumption of prostate cancer risk: Evidence from the Moli-sani cohort and cellular models. Int. J. Cancer. doi:10.1002/ijc.30720

記者︰盧逸文

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