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發掘祖兒》Big Echo K后唔怕死開新場 按鐘租房組埋band

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最後更新: 1120 07:09 / 建立時間 (HKT): 1120 06:00

前排唱K神器熱賣,個個也轉移於家中自製K房令不少K場頭痛, 但偏偏前 Big Echo老闆娘劉麗萍Apple姐則表示未驚過, 決定在本月尾於旺角重開八十後無人不識的K場Big Echo。Apple姐是首名把日本卡拉 OK文化引入香港的人,於90年在尖沙咀開設全港首家卡拉 OK連鎖店,成為一代K后, 但敵得過同行競爭卻敵不過零三年沙士,最終全線結業。 十三年後回到戰場,新K房賣點除了是有多功能房間外, 最重要是價錢貼地,一改按人頭收費的慣例改為按房鐘定價。「 這裡自由一點,客人進來後是自助式,首先飲品是八元起。」 Apple姐更表示歡迎大家自帶食物同叫外賣。
Apple姐在這行打滾多年, 最為人熟悉的是當年於歌唱比賽中發掘了現今歌后容祖兒, 但因希望專心打理K場生意而將祖兒無條件轉簽英皇。見證著K- POP掘起、看著自己學生莊錠欣成功去韓國發展, 她都坦言新生代愈黎愈難於香港的歌影視界起頭。「 如果我們有一些好的培訓地方給年輕人,他們也一定有所出色。」 她指香港樂壇雖然缺乏其他國家有政府或是大集團投資支持, 但同樣有開經理人公司的她都希望出點綿力。
採訪:黃綺敏
攝錄:關永浩

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