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【+ONE】欖球王子戰亞運Ricky 醒健身前後飲食tips轉攻營運官

建立時間 (HKT): 0820 12:00

一生人可以有幾多個顛峰?

從欖球王子卓銘然Ricky身上感受的是, 只要有積極向上的態度, 人生或許能如他一般有機會創造很多可能性。 15歲從加拿大回流返港的Ricky, 入讀KGV英皇佐治五世學校後得以接觸欖球,' 01還是18歲中學生時,便首次入選香港國際七人欖球賽( Hong Kong Sevens)成為正選,更在比賽中成功兩次達陣, 助球隊贏得銀碗賽冠軍,並一炮而紅成為欖球新星。

這位華人副隊長第一人在欖球生涯中共征戰7次Hong Kong Sevens、2次亞運會及2屆世界盃,' 09因十字韌帶受傷退役,雖無奈但卻沒有因此而打沉他的鬥志, 反而轉投商界積極發掘自己其他興趣,經營過酒吧、乳酪雪糕、 薄餅店、意大利餐廳等,飲食生意愈做愈大, 今年更藉着運動與飲食的豐富經驗, 擔任同樣以運動與飲食營養為經營理念的全新健身中心Goji Studios首席營運官,再創人生另一高峰:

我們做過很多市場調查,知道好多香港人都注重運動及健康, 所以Goji Studios除了運動部分,更設有in house廚房,而每間分店亦有駐場營養師, 為客人度身訂造膳食餐單,務求達到三比七的黃金比例, 三成是做運動的努力,七成是飲食習慣。」

自言好喜歡飲食尤其愛泰菜的Ricky, 現場所見身型仍然fit到漏,當然要向他討教健身tips, 留意影片便知道。

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